يتم تنظيف الكمثرى الحلوة من أسفل النوى ، مسلوقة في شراب ، ثم محشوة بعجينة الشوكولاتة ، ملفوفة في أكياس من فيلو العجين و خبز. هذه الحلوى ستأسر ضيوفك بمظهرها الرائع مظهر غير عادي وطعم رائع ، وأنت – الطبخ بسيط. تحت طبقات من أرقى العجين مخفيا اللحم الطري من الكمثرى المخبوزة ملء الشوكولاته الجوز لذيذ. وكل شيء مع رش حار شراب الكرز مع تلميحات من التوت والقرفة. للمقاومة القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (مجموع 2) السعرات الحرارية 301 ، إجمالي الدهون 8 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 0 جم ، كربوهيدرات 49 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 1ساعة. 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 2 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 الكمثرى الصغيرة Bere Bosque
- 1 ملعقة كبيرة. ميناء أو النبيذ الأحمر
- 1/4 الفن. السكر + اختياريا للرش
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكرز المجفف
- 1 عصا القرفة
- 2 صناديق من الهيل
- 60 غرام قطع أو حبيبات الشوكولاته الداكنة
- 1/4 الفن. الجوز المفروم
- 110 غرام الزبدة المذابة
- رشة من الملح
- 3 أوراق من عجينة فيلو المجمدة ، ذوبان الجليد
وصفات مع مكونات مماثلة: الكمثرى ، فيلو العجين ، الجوز ، رقائق الشوكولاته (حبيبات) ، النبيذ الأحمر ، ميناء ، الكرز المجفف ، الهيل والقرفة
إعداد الوصفة:
- قشر الكمثرى واستخدام ملعقة البطيخ أو سكين صغير للخضروات ، وقطع الجزء السفلي من جوهر ، وترك ينبع من الكمثرى سليمة. في قدر ، اخلطي النبيذ ، 3 ملاعق كبيرة. الماء والسكر والمجفف الكرز ، عصا القرفة والهيل. ي غلى المزيج على نار خفيفة حرارة عالية ، مع التحريك لإذابة السكر.
- خفض الحرارة إلى ضعيف معتدل ووضع الكمثرى في مقلاة (إذا لزم الأمر ، إضافة المزيد من الماء لتزج تماما الكمثرى). تطهى حتى تصبح طرية ، حوالي 10 دقائق. ثم خلع طباخات واترك الكمثرى يبرد في السائل. إذا كنت طبخ مقدما ، ثم نقل الكمثرى جنبا إلى جنب مع السائل في وعاء ، غطاء غطاء والتبريد لمدة 1 يوم.
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. في وعاء ، اخلطي الشوكولاتة والجوز المكسرات ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة المذابة وقليل من السكر والملح. انزع الكمثرى من السائل واملأ بمزيج الشوكولاتة. و ضع السائل على نار قوية بشكل معتدل واطبخ حتى حالة شراب ، 20-25 دقيقة.
- ضعي 1 ورقة من عجينة الفيلو ، والشحوم مع الكريما المذابة زبدة ويرش بالسكر. وضع 2 طبقات أخرى بنفس الطريقة. نقطع العجينة إلى نصفين. ضع الباقي في ملعقة خليط الشوكولاتة في وسط كل قطعة ، ضع الكمثرى في الأعلى تلاحق.
- ارفع زوايا العجين حتى تصل إلى السويقة ، ثم اضغط ثم لف الشائكة نهايات فيلو العجين. تليين مع الزبدة ويرش السكر. نقل الأكياس إلى ورقة الخبز ويخبز حتى تصبح ذهبية الألوان 20-25 دقيقة. يقدم مع شراب الكرز.
