سلطة يونانية تقليدية من الطماطم والخيار والزيتون والجبن يكمل فيتا المعكرونة المسلوقة ويصبح ممتلئًا طبق القلبية ، والتي يمكن تقديمها بشكل مستقل وكما مقبلات للحوم أو الدواجن. يتم قطع جميع الخضروات تقريبا نفس الشيء في شرائح الحجم ، وقبل التقديم ، السلطة محنك مع منعش مزيج من زيت الزيتون والخل الاحمر والنبيذ والاوريجانو الكراث. خدمة على الفور والتمتع نابضة بالحياة النكهات المتوسطية في كل ملعقة. 
الوقت: 30 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 220 غرام معجون زيتى
- 1/3 الفن. زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
- 1 الكراث الصغيرة ، المفروم
- 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1 ملعقة كبيرة. الخيار المفروم
- 0.5 ملعقة كبيرة. فيتا انهارت
- 1/4 الفن. البقدونس المفروم
- 1/4 الفن. زيتون كالاماتا المفروم
- 2 طماطم متوسطة ، مفرومة
وصفات بمكونات مماثلة: معجون زيتي ، زيتون كالاماتا ، خيار ، الكراث ، الطماطم ، جبنة الفيتا ، الأوريجانو
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، احضري الماء المملح حتى يغلي.
- يُمزج زيت الزيتون والخل والكراث في وعاء كبير. زعتر ، 0.5 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود صغير.
- يُسكب المعكرونة في الماء المغلي ويطهى حسب توصية على العبوة. استنزاف وشطف لصق تحت ماء بارد للحفاظ عليه باردًا ؛ وضعت في وعاء مع خلع الملابس.
- أضف الخيار والجبن والبقدونس والزيتون والطماطم إلى الوعاء إثارة. الملح والفلفل حسب الرغبة. سلطة المعكرونة أفضل يخدم على الفور.
