Melanzan con fungi

12

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 91kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  91kcal

• تصنيف

• وصفة

مقبلات لذيذة وصحية من الفطر والباذنجان الإيطالي المطبخ. نوصي الطبخ في المنزل لأولئك الذين يتبعون الوزن والتغذية المناسبة.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• الباذنجان 3 قطع.
• الملح حسب الرغبة
• بيض دجاج 3 قطع
• البصل 2 قطعة.
• الفطر الجاف 1 حفنة
• الزيوت النباتية 6 ملاعق كبيرة. ل.
• جرس الفلفل 4 قطع.
• الخضروات البقدونس 3 ملاعق كبيرة. ل.
• زيت الخردل 4 ملاعق كبيرة

2 ч2 ч 91

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. ضعي الفطر في الماء المغلي ، واتركيه جانباً.
2. غسل ، قشر ، مكعبات الباذنجان الكبيرة ، يضاف الملح ويوضع جانبا.
3. في وعاء منفصل ، اخفق البيض والملح.
4. صب السائل الناتج من الباذنجان ، صب على جلد البيض ، وضعت في الثلاجة لمدة ساعة ، خلال هذا الوقت عدة مرات لخلط.
5. يقطع البصل ويقطع الفطر المنقوع إلى شرائح رقيقة في مكعبات صغيرة.
6. يقلى الباذنجان في الزيت النباتي حتى يصبح لونه ذهبياً.
7. يُضاف البصل والفطر إلى الباذنجان ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك. الفلفل.
8. تغسل الفلفل ، مقطعة بالطول إلى قسمين ، قشر البذور ، أقسام.
9. الباذنجان والفطر يقدم في أجزاء ، وضعت في نصفين الفلفل ، مع رش زيت الخردل ، مزين بالبقدونس المفروم.

كلمات البحث:

• باذنجان
• عش الغراب
• مقبلات