بابارديل مع الطماطم والذرة والكرز

بابارديل – باستا إيطالية على شكل شرائط بعرض 2 – 3 سم أي المعكرونة ، يتم غليها إلى ولاية دينت ، ومن ثم إحضارها حتى جاهزة مع الصلصات ، المعكرونة لا يصدق فاتح للشهية بسبب شكلها ، الأشرطة مع نسيج دقيق ، والتي يغلف براعم التذوق بشكل جيد لدرجة أنه من المستحيل سوف تتوقف. بعد كل شيء ، حتى اسمها pappardelle باللغة الإيطالية يعني تقريبا “يؤكل بجشع.” تغلي pappardelle في مرق الذرة ، بحيث اكتسبت ذرة لذيذة رائحة. ثم اخلطيها مع الذرة والطماطم في مقلاة صلصة لذيذة بشكل مثير للدهشة من الزبدة والبارميزان والأبيض النبيذ والدجاج الأسهم. قبل التقديم ، لا تنسى أن ترش الخضروات والجبن بنكهة القيمة الغذائية لجبهة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 635 ، إجمالي الدهون 22 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 21 غرام ، الكربوهيدرات 86 غرام ، الألياف ز ، الكوليسترول ملغ ، الصوديوم ملغ. Time: 20 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 350 غرام معكرونة بابارديل
• 2 آذان من الذرة مقشر
• 5 ملاعق كبيرة. ل. (75 غرام) زبدة
• 3 ملاعق كبيرة. طماطم العنب
• 2 فص ثوم مفروم
• 0.5 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض
• 0.5 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
• 1 مجموعة صغيرة من البصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 0.5 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان المبشورة
• مزق الريحان للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة papardelle ، الذرة ، طماطم عنب ، جبنة بارميزان ، نبيذ أبيض ، بصل أخضر ، ريحان

إعداد الوصفة:

1. صب الماء في وعاء كبير والملح وجلبه إلى يغلي. نضع الذرة ونطهو حتى تصبح ناعمة ، حوالي 3 دقيقة. أزل الكتل بالملاقط ، تارك ا الماء المغلي. منح تبريد الذرة قليلا ، ثم قطع الحبوب.
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) الزبدة. إضافة الطماطم ، 1 ملعقة شاي. الملح و 0.5 ملعقة شاي فلفل وطبخ حتى تصبح الطماطم طرية ، حوالي 4 دقائق. ثم ي ضاف الثوم وي قلى دقيقة واحدة أخرى. صب في النبيذ ويطهى حتى لن يتبخر السائل في النصف ، حوالي 5 دقائق.
3. وفي الوقت نفسه ، تغلي العجينة في الماء من الذرة وفقا مع توصيات على العبوة. ثم استنزاف المياه ، والمد 1 ملعقة كبيرة. بشكل منفصل. ي سكب مرق الدجاج في المقلاة ، وي ضاف الذرة الحبوب وتقديمهم ليغلي.
4. أضف العجينة ، البصل ، البارميزان ، 3 ملاعق كبيرة متبقية. ل. (45 غرام) زبدة و 0.5 ملعقة شاي. الملح. خلط ورق اللعب عن طريق إضافة إذا لزم الأمر ، السائل من المعكرونة. الملح والفلفل فوق لتذوق. يرش مع البارميزان والريحان.