سلطة مع المعكرونة ولحم الخنزير والشبت

هذا الطبق جاهز للخدمة خلال 30 دقيقة فقط إضافة مكونات النزهة الكلاسيكية – البازلاء و لحم الخنزير. صلصة سلطة دافئة مع صلصة الخردل والقشدة الحامضة особой остроты вкуса. Time: 28 мин.الصعوبة: سهلة الوجبات: 4-6 – الوصفات تستخدم عبوات حجمية. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1/4 بصل أحمر متوسط مفروم
• 2 ملعقة صغيرة الملح الخشن ، بالإضافة إلى القليل من أجل تمليح الماء
• 220 غرام قرن المعكرونة (حوالي 2 ملعقة كبيرة)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خل الخمر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
• الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1/3 الفن. زيت الزيتون
• 1/3 الفن. القشدة الحامضة
• 170 غرام لحم الخنزير ، مكعبات 3 سم.
• 3/4 الفن. الشباب البازلاء المجمدة ذابت (حوالي 110 ج.)
• 2 سيقان من الكرفس ، مع الأوراق ، مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الشبت الطازج المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: البصل الأحمر والمعكرونة والحليب ، ديجون الخردل والقشدة الحامضة ولحم الخنزير والبازلاء والكرفس والشبت

إعداد الوصفة:

1. لتنعيم البصل ، نقعه في الماء البارد بينما أنت اصنع سلطة.
2. جلب ليغلي وعاء كبير من الماء البارد على قوية النار ، ثم الملح عليه. يضاف المعكرونة ويطهى مع التحريك حتى حالة جاهزة تقريبا ، حوالي 8 دقائق. استنزاف المعكرونة على توضع المصفاة في طبق التقديم وتخلط مع الحليب. اترك المعكرونة لتبرد قليلا ، في الوقت نفسه ، قم بطهيها محطة وقود.
3. لخلع السلطة: في وعاء كبير ، اخلطي الخل ، الخردل ، 2 ملعقة شاي. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. الجلد باستمرار خفقت ، إضافة تدريجيا زيت الزيتون ، بدءا من بضع قطرات ثم قم بإضافة الباقي. يجب التزود بالوقود الحصول على سميكة. إضافة القشدة الحامضة لذلك.
4. ي صف ى البصل وي ضاف إلى المعكرونة ، ثم ي ضاف لحم الخنزير والبازلاء والكرفس والشبت. أضيفي الصلصة واخلطيها المعكرونة بحيث يتم تغطيتها بالكامل مع خلع الملابس. خدمة سلطة على الفور ، أو غطاء والتبريد قبل التقديم.
5. الدراية: لماذا تضيف الحليب؟ عندما لا نضيف في وصفة ، المعكرونة تمتص الكثير من الصلصة والسلطة تبين أن الحمضية المفرطة. بإضافة ملعقتين كبيرتين من الحليب ، السلطة بدأت تبدو أخف وزنا وألذ.