لا تخلط هذه الحلوى مع أنواع أخرى من الحلوى ، مثل الكثير الحلوى الإنجليزية ، فهو مختلف تمام ا عن تلك الكتلة الكريمية ، ماذا يمكنك أن تأكل مع ملعقة. وفقا للأسطورة ، اخترع بودول خبز في مدينة باكويل الإنجليزية الصغيرة ، على الرغم من تاريخها لا أحد يعرف الأصل ، ولكن في كل مخبز في المدينة الادعاء بأن لديهم فقط الوصفة الأصلية لهذا الغرض الحلوى. ومهما يكن الأمر ، فإن بودنج باكويل له خصائصه الخاصة ميزة وعدم الخلط مع الآخرين. هذا هو قذيفة في شكل وعاء من المعجنات نفخة مليئة طبقة من مربى التوت و خليط البيض واللوز. بعد الخبز ، تصبح القشرة متموج ، ويتحول الحشو إلى كتلة طرية مع كريم القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (مجموع 6) السعرات الحرارية 1104 ، إجمالي الدهن 86 جم ، الدهن المشبع ، البروتينات 20 جم ، الكربوهيدرات 68 جم ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز.
مؤلف الوصفة هو إيلين ليم ، رئيس الطهاة ، معلم ، كاتب الطهي
Time: 1 hour. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 500 غرام نفخة المعجنات
- 3 ملاعق كبيرة. ل. مربى التوت
- 150 غرام زبدة
- 50 غرام السكر (متناهية الصغر)
- 3 بيضات متوسطة (مخفوقة)
- 1 صفار (مخفوق بالبيض)
- 50 غرام اللوز (الأرض)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. نكهة الليمون
- 2 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
- 1 ملعقة كبيرة. ل. لوز (حبوب)
- الديكور: مسحوق السكر
وصفات مع مكونات مماثلة: المعجنات النفخة ، مربى التوت ، زبدة ، سكر ، بيض ، لوز ، نكهة ليمون ، لوز استخراج مسحوق السكر
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية.
- نخرج العجينة على سطح دقيق سماكة 0.5 سم.
- ادهن قالب تورتة عميق بقطر 20 سم بالزيت و ضع العجينة عليها. سحق العجينة بالشوكة في جميع أنحاء القاع. الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- غطي الحامضة بورق الخبز ورشي المخبز فاصوليا سيراميك. اخبز 15 دقيقة حتى يصبح العجين اللون الذهبي الشاحب. ثم اخراج الحمل وخبز آخر 5 دقيقة.
- توضع المربى على قشرة القشرة من العجين وتوضع جانبا الوقت.
- ي خفق الخليط مع الزبدة والسكر حتى يصبح شاحب ا. للفوز على صفار البيض مع إضافة البيض ببطء الزبدة مع السكر. امزجي بلطف اللوز المطحون نكهة الليمون وخلاصة اللوز.
- ي سكب المزيج في قشرة العجينة وي حاذى بلطف السطح بحيث يتم ملء قذيفة بأكملها. أخبز لمدة 30 دقيقة أخرجه من الفرن ، ثم رشي رقائق اللوز وضعيه مرة أخرى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى الذهبي وتصلب التعبئة. رش مع السكر البودرة في حين أن الحلوى لا تزال دافئة.
