3 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
51.9kcal
- تصنيف
-
وصفة
يجب أن تستعد Buybes من أسماك البحر الأبيض المتوسط ، ومع ذلك ، فمن دواعي سروري ليست رخيصة. أقترح لجعل المنزل البديل من bouillabaisse لذيذ.
لنبدأ!
المكونات
0/17 المكونات
51.9
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- شطف مجموعة للحساء بالماء ، وإزالة الخياشيم من الرأس. صب الماء البارد ، ويغلي ويطهى على نار خفيفة 30-40 دقيقة.
- تذكر أن تزيل الرغوة. ملح المرق أثناء الطهي.
- انزع السمكة من المرق. افصل اللحم عن العظام وقم بطيه صفيحة. سلالة المرق.
- يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى فيه البصل ، المفروم إلى قطع صغيرة ، والثوم المفروم.
- تقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة وتقلى بالبصل 3 دقيقة.
- الطباشير الكرفس في نصف حلقات بسماكة 0.5 سم. يقلى مع الجزر.
- ضعي الفلفل الحلو والزعتر وورق الغار على الخضار. جميع خلط ووضع في مقلاة مع مرق. تغميق كل شيء على حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة.
- قطع السمك إلى شرائح ، والحبار في شرائح.
- نضع السمك في الحساء ونطهو لمدة 5 دقائق ونطهو بلح البحر 3 دقيقة.
- بعد بلح البحر والروبيان مقشر. طبخ لهم أيضا 3 دقيقة.
- أخيرًا ، ضع في حساء الحبار ، شرائح من سمك السلمون والخضر المفروم ، وترك زوجين من الأغصان للخدمة. كوك 3 دقيقة. إذا تم هضم الحبار ، يصبح المطاط.
- يمكن تقديم الحساء المحمص ، المقلي بالزيت والمبشور الثوم.
كلمات البحث:
- حساء السمك
- إذن
