الروبيان المصنوع من هذه الوصفة رائعة وجبات خفيفة البيرة. انهم المقلية كلها في قذائف على استجواب ، لذلك ستحتاج إلى روبيان كبير يمكنك إزالته بسهولة الوريد المعوي ، دون إزالة القشرة. الأمر لا يتطلب سوى قلي بضع دقائق ، أخرج الروبيان من الشواية فور ا اتجه إلى اللون الوردي وغير اللامع حتى لا تطغى عليه وتحتفظ به مرونة العصير. مملح الروبيان الجاهزة وخدم مع дольками الليمون. 
Time: 30 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 6 – 8 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 كجم روبيان كبير ، غير مقشر
- زيت الزيتون ، للشواء ولرش الروبيان
- ملح البحر الضحل
- أسافين الليمون للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: الروبيان
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى حرارة معتدلة وزيت الشواية. تطهير الروبيان من الأوردة المعوية: قطع مع مقص المطبخ قذيفة على طول الجزء الخلفي من الروبيان وفتحه لفضح الوريد. التقطه بسكين السكين أو المقص وقم بإزالته ، تارك ا الدرج في المكان.
- تليين الروبيان بزيت الزيتون. يقلى حتى هم يتحول اللون الوردي ولا تغطي مع علامات جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ، لمدة 2-3 دقائق مع كل جانب (يجب أن تصبح جميع اللحوم مملة). وضع الروبيان على طبق ورش ملح البحر. يقدم مع شرائح лимона.
