الكعك وردية الخصبة هي طعام شهى يجعل من الصعب رفض. يصبحون أكثر ذوق ا إذا كنت تقلى معهم التفاح. ي ضاف التفاح وي بش ى على مبشرة خشنة للعجين تقلى في الدهون العميقة. إذا لم يكن لديك مقلاة عميقة ، فيمكنك ذلك استخدام المقلاة عن طريق سكب ما يكفي النفط. تذكر لقياس درجة حرارة الزيت والحرارة مرة أخرى له بعد كل دفعة المقلية. يرش الكعك النهائي السكر الناعم والتمتع به حتى يبرد друзьями: 
Time: 40دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
التفاح
- 2 تفاحة متوسطة الحامض ، مقشرة ومبشورة بشكل كبير المبشرة أداة لتبشير
- 1 ملعقة صغيرة نكهة الليمون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
- 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
- رشة من القرفة المطحونة
العجين
- 2/3 الفن. القشدة الحامضة
- 0.5 ملعقة كبيرة. + 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- 2 بيض كبير ، افصل البيض عن الصفار
- 1 و 3/4 الفن. طحين
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/4 ملعقة شاي جوزة الطيب الأرض
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 2.5 ملعقة كبيرة. ل. (35 غرام) الزبدة المذابة
- زيت الطهي للقلي
- مسحوق السكر
وصفات مع مكونات مماثلة: التفاح ، نكهة الليمون والليمون عصير ، سكر ، قرفة ، كريمة حامضة ، بيض ، دقيق ممتاز ، جوزة الطيب الجوز والزبدة والسكر الجليد
إعداد الوصفة:
- مزيج التفاح المبشور مع نكهة الليمون والعصير والسكر و تترك القرفة وتترك لبضع دقائق (لتنعيم التفاح).
- فاز الكريما الحامضة ، 0.5 ملعقة كبيرة. السكر وصفار البيض. ضجة التفاح المبشور (جنبا إلى جنب مع عصير تفرز). في وعاء منفصل نخل الدقيق ومسحوق الخبز والقرفة وجوزة الطيب والملح. تخلط كل شيء في خليط القشدة الحامضة ، ثم يضاف المذاب الزبدة. يخفق بياض البيض حتى الرغوة ، ثم يضاف 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر واستمر في ضرب حتى قمم لينة. تحريك الجلد البيض في العجين وتقلى على الفور.
- صب الزيت في المقلاة العميقة الدهون وفقا للتعليمات. الشركة المصنعة (أو في قدر كبير عميق ، صب 7 سم من الزيت). تسخين الزيت إلى 175 درجة مئوية (إذا القلي الكعك في مقلاة ، استخدام مقياس الحرارة لشراب). جعل ورقة الخبز مع منشفة ورقية ووضع صر التبريد على ذلك. C استخدام ملعقة صغيرة الآيس كريم لرسم العجين بلطف رميها في الزيت ، ومراقبة المسافة بين الكعك ل كانوا مقليين بالتساوي. يقلى الكعك لمدة 3 دقائق مع كل جانب ، ثم إزالته مع ملعقة فترة زمنية محددة ووضعها على الشواية ، لاستنزاف الدهون الزائدة. بارد لمدة 10 دقائق ، يرش الكعك مع السكر المثلج والتمتع به. الكعك أفضل لتناول الطعام الدافئ أو فسيح درجة الحرارة في نفس اليوم الذي هم المقلية.
