سلطة كاليفورنيا مع البيض

سلطة كاليفورنيا هي وفرة من المكونات ومتناسقة مزيج من القوام المتناقضة في لوحة واحدة. الخضروات والعصير الخضر والأفوكادو الطري والبيض المسلوق ، الحمص الكثيف و بذور القرع المقرمش. صب كل شيء على أساس الزبادي والخل وزيت الزيتون ، والتي سوف تعطي السلطة ممتعة طعم كريمي. هذه السلطة سوف تزين العشاء الخاص بك مع مذهلة تطل على طبق مطعم وطعم ممتلئ بالكامل متنوعة.قيمة الغذاء لكل وجبة: (4 المجموع) السعرات الحرارية 410 ، إجمالي الدهون 28 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 22 غ ، كربوهيدرات 20 جم. fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 25 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 6 بيضات كبيرة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 علبة (425 جم) حمص معلب بدون ملح ، استنزاف ، وشطف وتجفيف الحمص
• 1/3 الفن. بذور اليقطين المقشر
• 0.5 ملعقة كبيرة. الزبادي سهل اليونانية منخفضة دهن
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المفروم + قليلا للخدمة
• 150 غرام الخضر سلطة
• 60 غرام براعم البروكلي أو البرسيم
• 8 فجل صغير ، مفروم
• 1 الأفوكادو ، المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والحمص وبذور اليقطين ، زبادي ، خل التفاح ، الثوم المعمر ، مزيج السلطة ، الفجل ، الأفوكادو

إعداد الوصفة:

1. ضعي البيض في مقلاة متوسطة الحجم واسكبي البرد الماء 2.5 سم فوق البيض. ي غلى المزيج ثم ي خف ض الحرارة ويطهى لمدة 10 دقائق. صفيها واتركها تبرد تحت الماء الجاري. الماء البارد.
2. في نفس الوقت ، في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، تسخين 1 الفن. ل. زيت الزيتون. يضاف الحمص والملح والفلفل. مشوي حوالي 3 دقائق ، مع التحريك حتى تصبح البازلاء بنية داكنة. أضف بذور اليقطين والقلي ، مع التحريك ، لمدة دقيقتين أخريين. بارد.
3. تحضير الملابس: في وعاء صغير مع خفقت مزيج اللبن ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء والخل والثوم المعمر وما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. الملح والفلفل.
4. قشر البيض وختمها بشكل خشن. في وعاء كبير خلط الخضر والفجل والبراعم والملح والفلفل. وضع خارجا سلطة على لوحات ولكل وجبة وضع الحمص مع اليقطين البذور والبيض وشرائح الأفوكادو. يرش مع خلع الملابس ويرش الثوم المعمر.