حول كلابك الساخنة مع صلصة غواكامولي سميكة وصلصة السالسا ، صنع بوبي فلاي من الطماطم المشوية والفلفل المدخن شارك مع أصدقائك: 
الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: متوسطة الكمية: 8 كلاب ساخنة في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
صلصة جواكامولي
- 2 مقشر وناضج ، مفروم بشكل خشن هاس الأفوكادو
- 3 ملاعق كبيرة. ل. بصل أحمر مفروم فرما ناعما
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الكانولا
- 3 ملاعق كبيرة. ل. أوراق الكزبرة المفرومة طازجة
- 1 حبة فلفل هالبينو كبيرة مفرومة ناعماً
- 1 الجير ضغط في عصير
- الفلفل الأسود المطحون الطازج
- ملح
صلصة السالسا
- 4 طماطم برقوق
- 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الكانولا
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
- 2 ملعقة صغيرة فلفل هالبيني المدخن في صلصة أدوبو ، مطحون البطاطس المهروسة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. بصل أحمر مفروم فرما ناعما
- ملح
- الفلفل الأسود المطحون الطازج
الكلاب الساخنة
- 8 لحم بقر أو ديك رومي أو سجق دجاج
- 8 الكعك هوت دوج قطع 3/4 طول كامل
- 1.5 ملعقة كبيرة. جبنة شيدر مبشورة
- 8 شرائح هالبينو مخللة رقيقة
- رقائق الذرة الخشنة
وصفات مع مكونات مماثلة: الأفوكادو ، البصل الأحمر ، الكزبرة ، فلفل هالابينو ، عصير ليمون ، طماطم برقوق ، خل نبيذ ، فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، سجق ، لفائف هوت دوج ، جبنة رقائق الشيدر
إعداد الوصفة:
- اصنع صلصة الغواكامولي ، امزجي بلطف في وعاء. الأفوكادو ، الهالبينو ، البصل ، عصير الليمون ، الزيت والكزبرة. يتبل بالملح والفلفل.
- اصنع صلصة السالسا. غطس الطماطم في 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الكانولا وتتبل بالملح والفلفل. توضع على الشواية وتقلى حتى تخبز الطماطم من جميع الجهات. انزع الطماطم وقطعها إلى نصفين البذور وختم اللب خشنة.
- في وعاء صغير ، اخلطي زيت الكانولا المتبقي ، الخل ، هالبينو المهروس والبصل ، إضافة الطماطم ومرة أخرى إثارة. نتبل بالملح والفلفل.
- طبخ الكلاب الساخنة ، سخن الشواء. شواء النقانق حتى لونها بنيا ذهبيا. حوالي 7 دقائق وضعت على لوحة. ضعي الكعك على الشواية يقطع ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً القشور ، حوالي 20 ثانية. ضعي النقانق في الكعك ، غطيها بالجبن ، هالبينو ، صلصة الجوكامول ، السالسا ورقائق الذرة.
