الفطائر البطاطا مع الجزر الأبيض تحت قشرة الكراميل

فطائر البطاطس مع الجزر الأبيض تحت قشرة الكراميل – وصفة من رون بن إسرائيل. الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 10 قطع. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 بطاطس كبيرة (225-280 جم)
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• 2 جذور الجزر الأبيض المتوسطة (المجموع 450 غرام)
• 1/4 الفن. دقيق ممتاز
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الثوم المفروم ناعما
• 3/4 ملعقة شاي ملح
• 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
• 2 بيضة كبيرة ضربت بخفة
• زيت الطهي
• حبيبات السكر

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطس وعصير الليمون ، الجزر الأبيض الجذر والدقيق والثوم المعمر والبيض

إعداد الوصفة:

1. قشر البطاطا وصرها على مبشرة خشنة. وضعت في نضيف وعاء الليمون ونخلط جيداً نظيف الجزر الأبيض وفرك بخشونة في وعاء آخر. وضع المبشور البطاطا على منشفة ، وربط نهايات للحصول عليها الحقيبة وتطور بإحكام للضغط أكبر قدر ممكن السائل. يُمزج البطاطس مع الجزر الأبيض والدقيق والثوم المعمر الملح والفلفل والبيض وتخلط جيدا. يقلى الفطائر على عموم متوسطة الحجم 1/2 ملعقة كبيرة. الزيت النباتي في المتوسط النار في مجموعتين لمدة 2 دقيقة. على كل جانب.
2. يرش السكر المحبب قبل التقديم. للتعليم قشرة الكراميل استخدام شعلة المشتعلة أو ضع الطبق تحت الشواية.