شواء أسياخ الدجاج فيليه صغيرة مع القرون الفلفل شيشيتو. قطع الدجاج قبل الشحوم مع مزيج من الليمون عصير وزيت الزيتون والتوابل. لذلك بفضل حامض الستريك اللحوم أثناء القلي لا تفقد الرطوبة وتبقى طرية ورائعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يكتسب رائحة الحمضيات الحساسة ، والتي في جنبا إلى جنب مع رائحة الشواية يجعل اللحم لذيذ بشكل لا يصدق. ال كطبق جانبي الخضار للدجاج مع أسياخ معها يقلى الفلفل شيشيتو. بعد كل شيء ، عندما القلي على نار مفتوحة الطعم الحلو حار يكشف عن أفضل. هذا المزيج هو مثالية للشواء سريع ولذيذ ، وهو ليس كذلك يتطلب التخليل الطويل.
الوقت: 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 900 غرام 4 سم صدر دجاج فيليه
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
- 1 فص ثوم ، مبشور
- 24-30 فلفل صغير شيشيتو
- 1.5 ملعقة صغيرة زعتر مفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج وعصير الليمون ، الثوم ، الفلفل الحار ، الزعتر
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى حرارة معتدلة وشحم الشواية الزيوت النباتية. يُمزج الدجاج في وعاء كبير زيت زيتون ، عصير ليمون ، زعتر ، ثوم ، 0.5 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود صغير. ثم زرع القطع يُخيط الدجاج مع الفلفل في 8 أسياخ بطول 25 سم.
- شواء أسياخ من خلال تغطية شواء وتحول بشكل دوري أسياخ ، حوالي 10 دقائق ، حتى الدجاج جاهز والفلفل الحصول على متفحمة.
