المطبخ التايلاندي يجذب ويتذوق مع نكهاته و مجموعات غير عادية من الأذواق. الملاحظات الاستوائية من الجير وجوز الهند الحليب والتوابل التقليدية وبطاقة الأعمال الآسيوية – صلصة السمك و Sriracha ، كل هذا سوف تجد في هذه الكباب ممتازة في قوارب الخس رومانو. 
الوقت: 1 ساعة. 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 680 غرام لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات من 2.5 سم.
- 1 علبة (400 مل) حليب جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيت النباتي زائد اختياري للشواء
- 4 فص ثوم ، سحق
- 1/3 الفن. زائد 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
- 1/3 الفن. الكزبرة المفرومة بالإضافة إلى تتصدر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة السمك
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سريراتشي (صلصة الفلفل الحار الآسيوية)
- رومانو خس ، لتقديم
- الفول السوداني المحمص المطحون والبصل الأخضر والخيار إضافات
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، حليب جوز الهند ، صلصة سمك ، صلصة سريراتشا ، فول سوداني
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، أضف نصف حليب جوز الهند إلى لحم الخنزير ، الزيت النباتي ، الثوم ، 1/3 ملعقة كبيرة. السكر البني ، 1/3 ملعقة كبيرة. الكزبرة ، و 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة السمك ، عصير الليمون وصلصة سريراتشا ، كل شيء إثارة. يغطى ويبرد لمدة 1-4 ح.
- تضيء شواء الحرارة المتوسطة والشحوم طفيفة الشوايات الزيوت النباتية. ضع لحم الخنزير على سيخ 25 سم. قلا الكباب لمدة 12 دقيقة ، وتحول بشكل دوري و التشحيم مع بقية حليب جوز الهند حتى يظهر اللحم آثار صر ، وأنها لن تكون مستعدة تماما.
- في موازاة ذلك ، في كوب صغير ، تخلط 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء و 1 الفن. ل. السكر البني ، صلصة السمك ، عصير الليمون وصلصة shriracha. للخدمة ، ضع الشواء على أوراق سلطة رامانو و يرشهم بالصلصة. يرش مع الفول السوداني المفروم ، الأخضر البصل والخيار والكزبرة ، ملاحظة عند استخدام الخشب أسياخ ، نقع لهم سابقا في الماء لمدة 20 دقيقة. لذلك ذلك منع حرق.
