بانزانيلا في أوعية الطماطم

بانزانيلا هو أبسط وأكثر لذيذ لذيذ في الصيف سلطة إيطالية. الطماطم الناضجة الحلوة ، عطرة مقرمشة بصل ، تورتة زيت الزيتون والخل وشرائح خبز قديم ، ينقع في خلع الملابس وعصائر الخضار ، – هذه هي المجموعة الأساسية الكاملة لسلطة منعشة ، والتي ، مثل ، من المستحيل بالمناسبة في يوم صيف حار. تزيين panzanella الخاص بك الوجبة الأصلية في أوعية الطماطم يمكن تقديم هذه الأطباق وكطبق جانبي الخضار لأطباق اللحوم. حصة واحدة: (4 كلي) سعرات حرارية 244 ، إجمالي الدهون 15 جم ، مشبعة الدهون ، البروتينات 5 غ ، الكربوهيدرات 24 غ ، الألياف ، ملغ ، الكولسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. Time: 30 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 طماطم كبيرة غير هجينة بألوان مختلفة ، حوالي 1.3 كغم.
• نصف بصل أحمر ، شرائح في حلقات نصف رقيقة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر ، تقسيم + ما يزيد قليلا الحاجة
• 1/4 الفن. زيت زيتون بنكهة الثوم + انتهى قليلا الحاجة
• 120 غرام عصي رقيقة من الجريسيني ، مقسمة إلى قطع من 1 سم.

وصفات مع مكونات مماثلة: الطماطم والبصل الأحمر والنبيذ الخل والخبز الأبيض

إعداد الوصفة:

1. قطع 0.5 سم على رأس كل الطماطم وتوضع جانبا قطع الغطاء. استخدام سكين مسنن لقطع الغشاء الداخلي دون ثقب الطماطم. سكوب مع ملعقة الأغشية والبذور ومكان على غربال شنت فوق وعاء. الطماطم المجوفة والأغشية والملح والفلفل.
2. نضع البصل في وعاء صغير ونسكب 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل. ي ضاف قليل من الملح ويترك لمدة 10 دقائق لتذوق البصل ليونة. في وعاء ، تخلط مع 1 ملعقة كبيرة خفقت. ل. الخل وزيت الثوم 1/4 الفن. سائل الطماطم من تحت الأغشية. الملح و الفلفل.
3. تقطع أغشية الطماطم بخشونة وتوضع في وعاء. إضافة البصل ، استنزاف سابقا ماء مالح منه ، وقطع من جريسيني. صب على الملابس وتخلط جيدا. حسب الحاجة ملح ، فلفل ، إضافة المزيد من الزيت ، سائل الطماطم أو الخل بحيث يتم ترطيب الخليط بالكامل بالتساوي. ملء كل طماطم 1/4 من الحشوة وتغطيتها بأغطية مقطعة. الثلاجة قبل التقديم.