جليد السمك

24

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 58،5kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  58،5kcal

• تصنيف

• وصفة

يقدم احتفالي يقدم الأطباق الاحتفالية التقليدية. يمكنك طهي الحساء اللذيذ في المنزل من أي سمكة ، ولكن هذا أفضل رمح رمح يناسب.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• 500 غرام من الأسماك (زاندر ؛ سمك السلمون المرقط ؛ بولوك ، إلخ)
• 200 غرام بصل
• 150 غ من الجزر
• 15 غرام من الجيلاتين
• 3 أوراق الغار
• 5 قطع فلفل افرنجي
• 5 براعم القرنفل
• الملح حسب الرغبة
• بيضة الخضر. التوت البري. البازلاء. الليمون ل زخرفة

1ч 30мин1ч 30мин 58,5

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. قشر ، يغسل ، يقطع البصل إلى أربعة أجزاء.
2. غسل الجزر ، قشر ، وختم خشنة.
3. إعداد الجيلاتين وفقا للتعليمات على الحزمة.
4. يمكنك أن تأخذ فيليه السمك ، ولكن ألذ من الذبيحة بأكملها. سمك تنظيف من المقاييس ، وتقليم الزعانف. وضعت في مقلاة لها يضاف البصل المفروم الخشن والجزر والقرنفل والغار والملح ، الفلفل. اسكب لترًا من الماء البارد وضع على النار بعد تغلي إزالة رغوة ، ينضج لمدة نصف ساعة.
5. اخراج السمك ، منفصلة عن العظام ، وتفكيكها إلى قطع.
6. سلالة المرق غير المبردة ، صب في الجيلاتين تورم ، تخلط حتى يذوب الجيلاتين بالكامل.
7. صب مرق الجيلاتين المبرد في قوالب دفعة واحدة ارتفاع ثلاثة مم. ضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
8. على هلام شكلت وضع الديكور من البيض والبازلاء ، التوت البري.
9. صب بلطف مرق الجيلاتين فقط تغطي الديكور ، وضعت في الثلاجة لمدة نصف ساعة لإصلاح الموقف أرقام.
10. ضعي قطع السمك على الأشكال المجمدة.
11. صب في المرق ، ومستوى ، وإزالة لتعيين على الأقل على الأقل ثلاث ساعات ، يمكنك طوال الليل.
12. قبل التقديم ، انقلب برفق ، وضع الطبق ، مقبلات مع شرائح الليمون والخضر.

كلمات البحث:

• مقبلات
• الناشر أفعى سامة
• سمك