لحم الخنزير المتن هو لحم طري للغاية ، يذوب في فمك حرفي ا. والأناناس المقلي ، الذي أصبح يشبه المربى ، يعطي اللحم في عداد المفقودين العصير. مزيج من لحم الخنزير والأناناس وصلصة ترياكي يذكر التورتيا بيتزا هاواي ، حيث الطعم الحلو للحشو نعلق أهمية كبيرة ، ولكن لا تجادل حول الأذواق. حصة واحدة: (4 كلي) سعرات حرارية 690 ، إجمالي الدهون 26 جم ، مشبعة الدهون ، البروتينات 41 جم ، الكربوهيدرات 66 جم ، ليف ، ملغم ، كوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 450 غرام عجينة البيتزا الخميرة
- 1 لحم خنزير المتن (450-570 غرام) ، وقطع الزائدة
- 1/3 الفن. صلصة ترياكي
- نصف أناناس ، مقشر ، عديم الرائحة ورقيق مقطع
- 1 بصلة حمراء ، مقطعة إلى شرائح سميكة
- 1.5 ملعقة كبيرة. جبنة موتزاريلا الحليب الكامل الدسم (تقريب ا) 170 غرام)
- 1/2 ملعقة كبيرة. الكزبرة الطازجة
وصفات مع مكونات مماثلة: خميرة العجين ولحم الخنزير والأناناس ، صلصة ترياكي ، جبنة موتزاريلا ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- تضيء الشواية إلى حرارة عالية. شحم ورقة الخبز زيت الزيتون. ضع عجينة البيتزا عليها وقلبها ، لتغطية مع النفط. إذا كان العجين بارد ا ، فاتركه ل تحسنت لدرجة حرارة الغرفة.
- قطع اللحم على طول المركز تقريبا حتى النهاية ، ثم كشف كيف كتاب ، وسلس مع يديك. رش مع الملح والفلفل ، وتغطي مع جميع الأطراف 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ترياكي. تليين الأناناس والبصل الأقداح زيت زيتون ، ي تب ل المزيج قليلا بالملح والفلفل.
- تليين الشواية بزيت الزيتون. على جانب واحد منه وضع الأناناس والبصل ، وعلى لحم الخنزير الآخر. يقلى الأناناس والبصل حتى ليونة وكربنة الضوء (2-3 دقائق على كل جانب). الانتقال إلى لوحة. يقلى لحم الخنزير حتى ينضج (حوالي 6 دقائق على كل جانب). استلقى على لوح تقطيع.
- تمد عجينة البيتزا على ورقة الخبز إلى مستطيل بحجم 23 سم ، 30 سم ، قلل حرارة الشواية إلى الحد الأدنى. ضع العجينة الحق في استجواب وطهي الطعام حتى ترتفع من الأعلى و متفحمة من الأسفل (1-2 دقائق). اقلبها مع رش الجبنة.
- يغطى ويقلى حتى ينضج. الجزء العلوي ، والجبن لن تذوب (2-3 دقائق). الانتقال إلى تقطيع المجلس. شريحة الأناناس ولحم الخنزير إلى قطع صغيرة. رميهم على الكعكة مع البصل. صب على الصلصة المتبقية ترياكي ورش مع الكزبرة. مقطعة إلى أجزاء.
