ثلاثة جبنة بيتزا على خبز فرنسي

إذا كنت من محبي البيتزا على قاعدة سميكة وبشكل مطلق إذا كنت لا تريد أن تهتم بالعجين ، فهذه الوصفة السهلة بشكل مثير للدهشة لك. يتم استبدال أساس البيتزا تمام ا بشرائح أفقية قطع نصف الخبز الفرنسي. في الفم يسهل اختراقها الفتات وثابت تندمج القشرة بتناغم مع ملء الجبن اللزج ، والبيتزا سوف تتحول مثل واحدة حقيقية. الخبز المقلي في زبدة الثوم حتى عبق ذهبي ، ثم مغطى بالريكوتا ، مقلي فطر وجبن موزاريلا. عندما يتم تحميص البيتزا في الفرن والكل سوف يذوب الجبن ، ويرش فور ا بالجبن الثالث – البارميزان. سوف تملأ هذه الجبنة الإيطالية الكلاسيكية الثلاثية بالفطر نكهة البيتزا غير عادية. يقدم مع السلطة الطازجة الطماطم (البندورة) والتمتع بها قيمة التغذية لكل وجبة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 700 ، إجمالي الدهون 36 غ ، الدهون المشبعة ، البروتينات 25 غ ، الكربوهيدرات 69 غرام ، الألياف ز ، الكوليسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• رغيف واحد من الخبز الفرنسي أو الإيطالي الطري ، قطع أفقيا في النصف
• 1/4 الفن. زيت الزيتون
• 220 غرام الفطر المفروم
• 3 فصوص من الثوم المفروم
• 3/4 الفن. الريكوتا منخفضة الدهون
• 1 ملعقة كبيرة. المبشور الجافة جبن موزاريلا
• 1/4 الفن. بقدونس مفروم خشن
• 2 ملعقة كبيرة. ل. بارميزان المبشور
• رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة
• 3 طماطم ناضجة ، مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خل بلسمي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة الريكوتا ، جبنة موتزاريلا ، جبنة بارميزان ، فطر شامبيون ، خل بلسمي ، طماطم

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن في وضع الشواء. تسخين مقلاة كبيرة على حرارة عالية بشكل معتدل. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون و الفطر والملح والفلفل. ضجة تقلى حتى الفطر البني لمدة 5 دقائق.
2. ي مزج في وعاء صغير 1/4 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون والثوم. ضعي شرائح الخبز على ورقة للخبز ورش يها بزيت الثوم ، الملح عليه. شواء حتى لونها بنيا ذهبيا. 2-3 دقائق. انتشر الريكوتا على الخبز ، ثم غطيها بالفطر و موزاريلا. مشوي في الفرن حتى المشوية. البني ولا تغلي ، 2-5 دقائق ؛ التحول إلى تقطيع مجلس.
3. شريحة الخبز إلى قطع. مع رش البقدونس والبارميزان فلفل احمر يرش الطماطم مع الخل وما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون والملح والفلفل. يقدم مع البيتزا.