رقائق مشوية مع زيت الفلفل الحار

البطاطا المطبوخة وفق ا لهذه الوصفة طرية ، ولكن في نفس الوقت مع هش. بفضل مسحوق تشيبوتل يصبح الطبق حار باعتدال دون حدة مفرطة. مثل هذا يمكن أن تكون البطاطا طبق جانبي كبير. مزيج النفط القائمة يعطيه طعم خاص. على الرغم من أن هذا غير مرجح ، ولكن إذا فجأة سيكون هناك الكثير من الأطباق المطبوخة ، وسوف تتحول отличный картофельный салат. Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 910 غرام بطاطس صغيرة حمراء شرائح سميكة 1 سم
• 55 غرام الزبدة المذابة
• 1/2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة تمزيق الكزبرة
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق شبوتل

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا الحمراء ، الفلفل chipotle ، الكزبرة

إعداد الوصفة:

1. قم بإعداد شواية منزلية للطهي في حرارة مباشرة عند درجة حرارة متوسطة عالية ملاحظة: إذا كنت تستخدم الهواء الطلق شواء ، حاول أن تأخذ البطاطا الكبيرة حتى لا سقط من خلال القضبان.
2. اسلقي البطاطا في قدر كبيرة مع المملحة جيد ا الماء المغلي لمدة 10 دقائق (لا ينبغي أن يكون في الوقت المناسب تماما الاستعداد).
3. ي مزج الزبدة في وعاء مع مسحوق الزيتون والكزبرة من chipotle و 1/4 ملعقة شاي الملح. استنزاف المياه المخمرة البطاطس ، وتخلط مع مزيج من الزبدة و chipotle.
4. انقل البطاطا إلى الشواية. فراي مغطاة تحول مرة واحدة أو مرتين حتى جاهزة (عموما حوالي 5 دقيقة). عودة البطاطا إلى وعاء وتخلط مرة أخرى مع خليط من زيوت وشيبوتل. الموسم 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح وفلفل. يخدم في شكل دافئ.