حساء البطاطا المهروسة مع اللفت ولحم الخنزير المقدد – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 416 ، إجمالي الدهن 16 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 17 جم ، كربوهيدرات 54 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
The photoالأطباق: تشارلز ماسترز الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 800 غرام بطاطس مقشرة ومقطعة
- 1 مجموعة متوسطة من اللفت اللفت والأوراق المفرومة دون ينبع (حوالي 10 ملاعق كبيرة.)
- 3 شرائح لحم الخنزير المقدد
- 1 الكراث (أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة) ، المفروم مفروم بالطول وشرائح رقيقة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة روزماري المفروم و / أو الزعتر
- 4 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج
- 0.25 ملعقة شاي صلصة ووستر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. اللوز المدخن المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا ، اللفت ، لحم الخنزير المقدد ، الكراث والثوم وصلصة رسيستيرشاير وإكليل الجبل والزعتر والقشدة الحامضة ، لوز
إعداد الوصفة:
- طبخ لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة تحميص أو مقلاة متوسطة حرارة عالية ، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح متموج ، حوالي 5 دقائق. إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة وجافة على الورق المناشف.
- ضعي البطاطا والكراث في نفس المقلاة واطبخيها ، التحريك حتى يلين البصل قليلا. أضف الثوم ، إكليل الجبل والزعتر ، 0.25 ملعقة صغيرة ملح و قليل من الفلفل. ي طهى المزيج مع التحريك حتى تصبح الخضروات ذات لون بني فاتح ، حوالي 2 دقيقة. ي ضاف مرق الدجاج و 4 ملاعق كبيرة. الماء ويغلي ؛ يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة. أضف حوالي ثلاثة أرباع الملفوف. استمر في الطهي مع إغلاق الغطاء حتى الملفوف سوف تتلاشى ، حوالي 5 دقائق. إضافة ومزيج ووستر الصلصة.
- وفي الوقت نفسه ، سخن الشواية. حرك الملفوف المتبقي مع زيت الزيتون على ورقة الخبز والملح والفلفل. تقلى تحت شواء حتى يصبح متموج ، حوالي 3 دقائق.
- تمييع القشدة الحامضة مع القليل من الماء. في 3-4 الأطراف تخفق الحساء مع خلاط في عصير ؛ تسخين عندما الحاجة. يقدم مع زخرفة الكريما الحامضة ، ورقائق الكرنب ، لحم الخنزير المقدد واللوز وصفة لشوربة البطاطا المهروسة مع اللون الملفوف.
