يتم قطع الباذنجان المشوي بالطول ، ولحمه خففت مع شوكة ورشها مع زيت الزيتون عطرة مع الثوم. يكمل تماما تكوين الذوق طازجة ناعما النعناع المفروم. اتضح بسيط مليئة الأذواق حية وجبة خفيفة النزهة. أعط كل ضيف الباذنجان الكامل و استمتع بتوليفة مع اللحم المشوي. друзьями: 
Time: 20 мин. الصعوبة: حصص سهلة: 4
وصفة:
شواء 4 الباذنجان الياباني ، وتحول حتى هم سوف تصبح لينة جدا ، 15 دقيقة. في مقلاة صغيرة على وسط يقلى في النار في 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون 3 فصوص مفرومة الثوم ، 2-3 دقائق. ترفع من النار ، إضافة قليل من اللون الأحمر الفلفل. تقليم نهايات الباذنجان وقطعهم بالطول إلى النصف. قم بفك اللب بالشوكة والملح. قمة مع الثوم الزيت ويرش بالنعناع المفروم. وصفات مماثلة المكونات: الباذنجان والنعناع
