بسبب الحجم الصغير ، هذه الفلفل الصغير مناسبة الوجبات الخفيفة ، والتي هي مريحة لتناول الطعام بيديك. تحتاج فقط للتأكد من ذلك لم يتم طهي الطبق. إذا حدث هذا ، فإن الفلفل سوف يصبح كذلك لينة ولن عقد الشكل. بدلا من الفرن يمكنك أن تجرب استخدام الشواية. الفلفل لها طعم غني ، و عصير الليمون الطازج المطحون يكمل الطبق. لأقل من ذلك الخيار الدهني بدلا من لحم الخنزير تركيا هو أيضا مناسبة أو говядина. 
Time: 50 мин. الصعوبة: كمية سهلة: 25pcs وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 450 غرام طبق من الفليفلة الحلوة (حوالي 25 وحدة)
- 250 غرام لحم الخنزير المفروم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 بصلة صغيرة ، مكعبات
- 1 حبة فلفل ابيض ، اخراج البذور وتقطيعها إلى مكعبات
- 3 فصوص من الثوم المفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ancho الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق شبوتل
- 1/4 الفن. تمزيق الكزبرة
- 90 غرام مكعبات جبن مونستر
- أسافين الجير للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: الفلفل الحلو ، لحم الخنزير المفروم ، الفلفل الفلفل الحار ، والجبن مونستر ، الفلفل chipotle ، فلفل ancho ، الكمون ، توابل
إعداد الوصفة:
- سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة كبيرة طلاء غير لاصق. ي ضاف الفلفل الصغير في طبقة واحدة ويقلى تحول حتى يبدأ التقشير في الفقاعة والبني (حوالي 8 دقائق). وضعت في لوحة.
- ي ضاف البصل ، المقشر ، الثوم ، الكمون ، الزعتر إلى المقلاة ، مسحوق من الأنشوجة و chipotle ، وكذلك 1 ملعقة شاي. الملح. طبخ، ي حر ك المزيج حتى يذوب البصل وي خفف (حوالي 8 دقائق). زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وإضافة لحم الخنزير المفروم. طبخ عن طريق تحريك اللحوم مع ملعقة خشبية حتى تتوقف يكون وردي (حوالي 6 دقائق). ترفع عن النار ، والسماح لتبرد.
- في هذه الأثناء ، سخن الفرن إلى 218 درجة مئوية. سكين التنظيف الخضروات والفواكه جعل قطع في كل الفلفل مصغرة من الجذعية إلى معلومات سرية. سحق خليط اللحم إلى قطع صغيرة. ثم تدخل الكزبرة والجبن في ذلك.
- ملء كل الفلفل بأصابعك أو ملعقة صغيرة. خليط اللحم (2-3 ملاعق صغيرة). الانتقال إلى ورقة الخبز (الفلفل يمكن ابدأ 4 ساعات قبل الطهي ، غطيها واتركها في الثلاجة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز).
- اخبز حتى الفلفل حار والجبن سوف تذوب (حوالي 10 دقائق). يتبل بالملح ويقدم مع شرائح الجير.
