فطيرة الدجاج الهندية

فطيرة نصف مغلقة مع حشوة الدجاج مع الخضار المملوءة النكهات الغريبة من المطبخ الهندي ، والتي تعطيه مزيج جوز الهند كريم وتوابل الكاري المدارس. إنها تحترق أكثر من مسحوق الكاري منتظم ، ولكن هذه اللزوجة متوازنة تماما نكهة كريم جوز الهند الحساسة. الكعكة هي الطبخ بسرعة كبيرة إذا كنت تستخدم العجين الغريبة التي تم شراؤها ، ولملء تأخذ بالفعل دجاج مشوي. شرائح الدجاج وتسخينها في صلصة حارة جنبا إلى جنب مع البازلاء الخضراء والبصل ، ثم وضعت على السرير العجين ، يتم طي حواف الفطيرة بحيث لا تتدفق العصائر ، وهذا كل شيء يذهب إلى الفرن. قدمي الفطيرة المقلية معلومات غذائية لكل حصة: (4 كلي) سعرات حرارية 500 ، إجمالي الدهون 32 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 23 غرام ، الكربوهيدرات 33 جم ، ليف ، كوليستيرول ملغ ، صوديوم ملغ ، سكر ز. Time: 40 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ملعقة كبيرة. دجاج مشوي
• 1 علبة (150 غ) كريم جوز الهند بدون سكر
• 1 الكراث ، المفروم ناعما
• 3/4 ملعقة شاي مسحوق مدراس الكاري
• 3/4 الفن. البازلاء الخضراء المجمدة
• طبق مستدير من عجين الفطيرة المجمدة
• نصف رأس صغير من القرنبيط
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1/4 الفن. الكزبرة المفرومة الخشنة
• عصير نصف ليمونة

وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج المشوي ، البازلاء ، الكراث ، كعكة العجين ، القرنبيط ، كريم جوز الهند ، الكاري

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية وتغطي ورقة الخبز مع احباط.
2. في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصق على نار متوسطة الحرارة 2 ملعقة كبيرة. ل. جوز الهند كريم. إضافة الكراث والمسحوق كاري وطهي ، مع التحريك ، حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق. ثم ضجة في الدجاج وتقريبا جميع كريم جوز الهند المتبقية ، باستثناء 2 ساعة. لتر ، وطبخ حتى تصبح طرية ، حوالي دقيقتين. إزالة من الحرارة و خلط البازلاء. ملح وفلفل.
3. قم بطرح العجينة على الكعكة على ورقة الخبز المعدة. نضع مزيج الدجاج على العجينة ، ونعود من حواف حوالي 2.5 سم. نضع المقلاة جانبا. قم بطي حواف العجين في المنتصف ، ثم اقلبها حسب الضرورة. تليين العجين مع كريم جوز الهند المتأخر. اخبز حتى تصبح الكعكة بلون بني فاتح وتبدأ الحشوة. فقاعة خارج ، 20-25 دقيقة.
4. وفي الوقت نفسه ، قطع النورات والسيقان من القرنبيط. ي مسح المقلاة ، وي ضاف زيت الزيتون وي سخن على نار خفيفة حرارة عالية. أضف القرنبيط والملح والفلفل. يقلى ، دون إزعاج ، حتى يصبح لونه بني ، 4-5 دقائق. قرعة واستمر في تقلى حتى هش ، حوالي 3 دقائق. خلع النار وتخلط مع الكزبرة. أضف عصير الليمون حسب الرغبة ، الملح والفلفل.
5. تقطع الكعكة إلى شرائح وتقدم مع القرنبيط. من فوق يرش مع الكزبرة.