الحلويات الشوكولاته يمكن أن يهتف أي شخص ، ولهذا السبب ليس من الضروري الانتظار لقضاء العطلة. حلوى صغيرة لديها سحر خاص بفضل قطرات الشوكولاتة في العجين ، متى لا ينتشر الخبز ويحافظ على شكله النقيض النقيض من العجين الأبيض. علاج كبير من أجله لا تحتاج إلى تحضير كريم ، بدلا من ذلك يقع بين ملفات تعريف الارتباط الآيس كريم. يمكنك طهيها للجمهور وتقديمها في نزهة или у себя на заднем дворе. 
Time: 2 час. 20 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 24 ملف تعريف الارتباط. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
بسكويت
- 115 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1/2 ملعقة كبيرة. السكر البني
- 1/2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 و 1/4 الفن. دقيق ممتاز
- 1 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة
- 1/2 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1.5 ملعقة كبيرة. قطرات الشوكولاته للخبز
- 1 ملعقة كبيرة. البقان المفروم المحمص قليلا (اختياري)
آيس كريم الشوكولاته
- 1.5 ملعقة كبيرة. الحليب 2 ٪
- 1/2 ملعقة كبيرة. كريم زائد 1 ملعقة كبيرة. كريمة مخفوقة
- 170 غرام نصف حلو الشوكولاته
- 4 صفارات كبيرة
- 1/2 ملعقة كبيرة. سكر
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، شوكولاتة آيس كريم ، رقائق شوكولاتة (حبيبات) ، شوكولاتة شبه حلوة ، حليب ، كريم والبيض والبقان والسكر البني والنشا
إعداد الوصفة:
- فاز الزبدة مع السكر البني والأبيض إلى الاتساق كريم. مع الاستمرار في التغلب ، أضيفي البيض والفانيليا ، في وعاء منفصل مزيج دقيق القمح ونشا الذرة والصودا والملح. إضافة للزيت وتخلط حتى تصبح ناعمة. إضافة رقائق الشوكولاته و البقان المسحوق.
- باستخدام ملعقة صغيرة الآيس كريم أو غرفة الطعام العادية ملاعق مكان ملفات تعريف الارتباط ، وتشكيل كرات صغيرة ، على اصطف شهادة جامعية صينية أو على لوحة. تقديم ملفات تعريف الارتباط على شكل في الثلاجة لمدة 1 ساعة. يمكن الكوكيز المبردة أيضا تجميد لخبز في وقت لاحق.
- سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية ضع ملفات تعريف الارتباط المبردة أوراق الخبز المغطاة بورق الشجر ، مع ترك 7-8 سم بين منهم. أخبز لمدة 15-18 دقيقة حتى تصبح الحواف بنية. بارد ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز. إذا خبزت من عجين سبق تجميده ، ثم أخرج ملفات تعريف الارتباط من الثلاجة ، اتركها تدور حولها 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة قبل الخبز.
- لجمع شطيرة من ملفات تعريف الارتباط ، وضعت على واحدة نصف ملعقة كبيرة من الآيس كريم والضغط على الآخر. أكل على الفور والتمتع به! للحصول على الآيس كريم ، وجلب الحليب ليغلي في ستيوبان متوسط. نذوب الشوكولاتة مع الحليب الساخن عن طريق سكبها ، في وعاء منفصل ، اخفق صفار البيض السكر. ي غلى المزيج نصف الكريما ، وتوضع في البيضة الصفار. يوضع على نار متوسطة ويطهى لمدة 3 دقائق ، التحريك باستمرار حتى يبقى الأخدود من الملعقة على الكريم. ضجة في الشوكولاتة المذابة. مسح الكسترد من خلال غربال. غطاء والتبريد.
- نقل الكسترد المجمد إلى صانع الآيس كريم ، و تجميد كما هو موضح في تعليمات الشركة المصنعة. قبل وقت قصير من انتهاء الطهي ، امزج ما تبقى من الجلد كريم. كشط الآيس كريم على طبق ، مع تغطية فيلم تتشبث ، و مكان في الثلاجة حتى المجمدة تماما. يمكن تخزين الآيس كريم لمدة أسبوع واحد ، ويمكنك تحضيره مقدما.
