لحم الخنزير ملفوف في لحم خنزير مقدد

لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير الخبز – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 час.40 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة: 8 – 10 وصفات مستعملة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام لحم الخنزير المفروم
• 450 غرام لحم الخنزير النقانق ، مقشر و مفتت
• 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 0.5 متوسطة الحجم البصل الأبيض المفروم ناعما
• 2 فص ثوم متوسط مفروم
• يترك مع 4 فروع من الزعتر
• 2 بيض كبير
• 0.5 ملعقة كبيرة. اللبن الممزوج جيدا مع محتوى قليل الدسم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خردل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ووستر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
• 1 ملعقة كبيرة. المفرقعات الملح المنهارة (حوالي 20 جهاز كمبيوتر شخصى.)
• 0.25 الفن. البقدونس المفروم فرما ناعما

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير المفروم ، السجق ، لحم الخنزير المقدد ، البيض واللبن والبصل والثوم وصلصة رسيستيرشاير ، الخردل والزعتر والبقدونس والبسكويت

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وضع صر في الأعلى المركز الثالث. ملء ورقة الخبز مع احباط وتوضع جانبا.
2. ي سكب الزيت في مقلاة متوسطة الحجم وي سخ ن على النار حرارة متوسطة. عندما يكون الزيت دافئ ا ، ي ضاف إليه البصل والثوم والزعتر ، يقلى حتى يصبح طري ا ، حوالي 3 دقائق ؛ ضعه جانبا. يضاف البيض واللبن والخردل وصلصة ووستر والملح والفلفل. فاز حتى يتم خلط جميع المكونات بالتساوي. ي ضاف مزيج البصل ولحم الخنزير المفروم والنقانق والبسكويت والبقدونس. تخلط جيدا.
3. بلل يديك وضع اللحم على المقلاة المعدة. تشكيل 22 × 12 سم لفة من اللحم.وضع لحم الخنزير المقدد في الأعلى. اخلطي اللحم المفروم و اخبزي حتى يعلق مقياس حرارة اللحم مركز ، لن تظهر 70 درجة مئوية ، حوالي 55-65 دقيقة. سحب من الفرن و اتركيه يبرد لمدة 10-15 دقيقة قبل القطع والتقديم الجدول وصفة لخبز اللحم مع الصقيل ، مع إضافة الخضار الكافيار.