صيغة جديدة من الكريول جامبالايا أعدت من أرز بالنقانق ، نوع من الباييلا أو البيلاف. في هذه الوصفة يتم طهي الطبق على شكل حساء ويتكون من مقلي مدخن سجق دجاج ، بصل أخضر ، كرفس ، فلفل حلو ، الثوم والكاجون التوابل. مشوي ممزوج في مقلاة مرقة الدجاج والأرز والطماطم وجلبت إلى القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 413 ، إجمالي الدهن 18 جم ، الدهن المشبع ، البروتينات 19 جم ، الكربوهيدرات 42 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
The photoالأطباق: أنتونيس أخيلوس المدة: 35 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. الأرز طويل الحبة
- 400 غرام الطماطم المعلبة دون إضافة الملح ، مكعبات
- 340 غرام سجق مدخن من الدجاج و / أو الديك الرومي المفروم ، قطع أولا على طول ومن ثم قطع رقيقة شرائح
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
- 4 ريش من البصل الأخضر ، مفرومة ناعما (الأجزاء البيضاء والخضراء بشكل منفصل)
- 1 ساق الكرفس المفروم
- 1 حبة فليفلة حمراء
- 3 فص مفروم من الثوم
- 1 ملعقة صغيرة توابل الكاجون
- 4 ملاعق كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 1 ورقة الغار
- ملح خشن
- خبز الذرة للخدمة
وصفات بمكونات مماثلة: أرز طويل الحبة ، طماطم ، سجق ، دجاج مفروم ، ديك رومي مفروم ، خبز الذرة ، بصل أخضر ، الكرفس ، الفلفل الحلو ، الثوم ، ورقة الغار ، التوابل الكاجون
إعداد الوصفة:
- تسخن على قدر كبيرة على نار خفيفة. نحاس. أضف زيت الزيتون إليه. أضف النقانق و اطبخي لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية مع التحريك من حين لآخر. وضع خارجا على طبق مع ملعقة فترة زمنية محددة.
- في المقلاة أضف الأجزاء البيضاء من البصل والكرفس والبلغارية الفلفل. ي طهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقتين حتى يصبح طري ا. يضاف الثوم والكاجون. طبخ لمدة 1 دقيقة.
- أضف 1.5 ملعقة كبيرة. الماء ومرق الدجاج والأرز والطماطم والخليج ورقة. ي غلى المزيج وي طهى لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الأرز لينة. وضع السجق مرة أخرى في المقلاة والملح. خذ ورقة الغار. يرش الحساء مع البصل الأخضر ويقدم طاولة مع خبز الذرة.
