وصفة الدجاج الفخذين خبز في خليط السمسم ، الحماس والزعتر. الدجاج يقدم مع الخس ، سلطة الخيار ، طماطم ، رقائق بيتا ، صلصة ليمون بالليمون معلومات غذائية حصة واحدة: (4 كلي) سعرات حرارية 356 ، إجمالي الدهون 17 جم ، مشبعة الدهون g. ، البروتينات 30 جم ، كربوهيدرات 22 جم ، ألياف ز. ، كوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:جاستن ووكر الوقت: 35 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 8 أفخاذ دجاج على عظام الجلد (900 – 1100 غرام)
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 2 رأس من الخس ، مفرومة فرما ناعما (حوالي 8 ملاعق كبيرة)
- 1 خيار مفروم فرما ناعما
- 1 بندورة مفرومة فرما ناعما
- 2 ملعقة كبيرة. رقائق بيتا المملحة طفيفة ، قبل مفتت
- 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور السمسم المقلية
- 1 ملعقة كبيرة. ل. قشر الليمون المبشور
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
- 2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر
وصفات مع مكونات مماثلة: أفخاذ الدجاج وبذور السمسم والليمون عصير ، نكهة الليمون ، رقائق بيتا ، طماطم ، خيار ، خس ، الزعتر والخل والنبيذ
إعداد الوصفة:
- اصنعي مزيج الفخذ: في الطحن مزيج التوابل بذور السمسم ، الليمون الحماس والزعتر والسكر ، 1/2 ساعة ل. الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل. طحن الخليط قليلا. حرارة الفرن مع شواية ، والفخذين الملح والملح صر الناتج خليط ، وضع سابقا جانبا 1.5 ملعقة كبيرة. ل. وضعت على ورقة الخبز اخفضي الجلد واخبزي تحت الشواية لمدة 8-10 دقائق على كل جانب حتى القشرة الذهبية. يجب أن تكون درجة حرارة اللحوم 75 درجة.
- تحضير الملابس: في وعاء ، تخلط 1 ملعقة كبيرة. ل. ترك التوابل وعصير الليمون والخل والملح حسب الرغبة. مزيج و يضاف زيت الزيتون.
- عندما يصبح الدجاج جاهز ا بالكامل ، أضف ملعقة كبيرة إلى الصلصة. ل. صدر عصير اللحم والدهون. يضاف خس ، خيار ، رقائق الطماطم والبيتا والملح والفلفل والمزيج. دجاج يرش مع ما تبقى من 1/2 ملعقة كبيرة. ل. خلطات التوابل و تقدم مع سلطة.
