وصفة لشطائر نادي السلمون المشوي الكلاسيكية ، لحم مقدد ، طماطم ، خس و مايونيز травами. Photo of the dish:جوناثان كانتور الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 560 غرام جلد فيليه سمك السلمون عارية الذراعين
- 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد
- 1 أفوكادو ، مقطعة إلى نصفين ، قم بإزالة اللب ونعومة قطع
- 3 حبات طماطم برقوق
- 8 أوراق من أوراق الشجر الحمراء
- 12 شريحة خبز محمص من الحبوب الكاملة
- 1/2 ملعقة كبيرة. مايونيز
- 1 فص ثوم ، مفروم فرما ناعما
- مبشور الحماس وعصير الليمون 2
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الخضر المفروم من الشبت
- 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
- 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى شرائح
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون ولحم الخنزير المقدد والطماطم البرقوق ، الأفوكادو ، الخس ، البصل الأحمر ، الثوم ، المايونيز ، الجير والشبت والبقدونس والخبز والحبوب الكاملة
إعداد الوصفة:
- في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والثوم والحماس والعصير 1 الجير والشبت والبقدونس. تغطية ووضع في الثلاجة.
- يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة حتى تشكيل هش. المسيل للدموع شرائح إلى نصفي.
- شواء أو مقلاة شواء قوية إلى حد ما درجة الحرارة. سلمون ، مقطوع قطريا إلى 8 شرائح. سمك السلمون و ملح حلقات البصل الأحمر والفلفل والشحوم مع الزيتون النفط. يرش مع الحماس ويرش مع عصير الليمون المتبقي. بصل شواء لمدة 5 دقائق ، وأحيانا تسليم حتى لن تصبح لينة ولن تقلى جيدا. سمك السلمون المشوي 1-2 دقائق حتى تظهر علامات مميزة. في
وقت الطبخ
الوجه مرة واحدة.
- تأخذ 4 شرائح من الخبز المحمص ، ونشرها مع خليط المايونيز والأعشاب ، ضع ورقة من الخس ، شريحة من سمك السلمون ، قليلا الطماطم والأفوكادو و نصفين من لحم الخنزير المقدد. كل شطيرة على القمة يغطى بشريحة أخرى من الخبز. ثم كرر الطبقات (المايونيز ، سلطة ، سمك السلمون ، الطماطم ، الأفوكادو ولحم الخنزير المقدد). تبقى 4 شرائح نشر الخبز مع المايونيز ووضع على رأس السندويشات. كل اربط الساندويتش بأربعة أسنان ثم تقطع إلى 4 أجزاء.