وصفة لثدي الدجاج المسلوق والشمر والجزر الفاصوليا الخضراء. طبق يقدم مع صلصة مصنوعة من فروع الشمر المسلوقة والبصل الأخضر والثوم مع التوابل الأعشاب والخردل والزيت والخل. يتم سحق الصلصة إلى حالة هريس القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 443 ، المجموع الدهون 22 غ ، والدهون المشبعة ز ، والبروتينات 43 ز ، والكربوهيدرات 1 9 ز ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع الأصدقاء: 
تصوير الطبق: جاستن ووكر الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 675 غرام فيليه صدر دجاج بدون جلد مقطع إلى نصفين بشكل غير مباشر
- 225 غرام الفاصوليا الخضراء ، مقشرة ومقطعة إلى صغيرة رقائق
- 1 شمر بصلة ، مقشرة ومقطعة بشرائح و 1 ملعقة كبيرة. فروع بأوراق الشجر
- 3 جزر متوسطة ، مقطعة إلى قطع كبيرة
- ملح خشن
- 1 رأس ثوم ، تفكيكها إلى قرنفل وقشر قشر
- 1 مجموعة من البصل الأخضر (أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة) ، كبير مقطع إلى شرائح
- 1/3 الفن. زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
- 1/2 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج
- 1/2 ملعقة كبيرة. ريحان طازج
- الفلفل الطازج المطحون
وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج والفاصوليا أخضر، بصل شمر، جزر، بقدونس، ريحان، بصل الأخضر ، الثوم ، الخل النبيذ ، ديجون الخردل
إعداد الوصفة:
- نصف ملء وعاء كبير بالماء الساخن ، إضافة 1/2 ملعقة صغيرة الأملاح والشمر والجزر. يُغلى المزيج ويُطهى الخضروات 3 دقائق حتى نصف جاهزة. اخراج ملعقة فترة زمنية محددة. تقليل النار ل ضعيف.
- يُضاف الثوم والثوم المعمر والدجاج والأغصان والأوراق إلى المقلاة. أحضر الشمر حتى الغليان واطهيه لمدة 10-15 دقيقة استعداد الدجاج. صب الماء البارد جدا المملحة في وعاء. ضعي الدجاج فيها بملقط ، اتركيه لمدة 30 ثانية ، ثم انتقل إلى لوحة التقطيع.
- باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل الثوم والبصل الأخضر و فروع الشمر مع الأوراق ، إضافة 1/3 ملعقة كبيرة. السائل من المقلاة. ال إضافة الفاصوليا الخضراء ، وإزالة من الحرارة ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق ، واستنزاف المياه.
- يضاف زيت الزيتون والخل والخردل والبقدونس ريحان وختم حتى المهروسة والملح والفلفل. يُقطع الدجاج إلى قطع ويُقدّم مع الخضار ويرش صلصة حارة.
