وصفة للخضر الهندباء على البخار أو кресс-салата с беконом 
Photo of the dish: Джонниميلر الوقت: 20 دقيقة. الصعوبة: سهلة
وصفة:
قشر وختم ناعما 2 من الخضروات الهندباء ، الجرجير أو الشباب اللفت كيل. يقلى 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد حتى هش ووضع ملعقة فترة زمنية محددة على المناشف الورقية. ال تضاف الدهون المذابة 1 فص ثوم مفروم و 1 الكراث المفروم. طبخ ، التحريك ، 1 دقيقة. أضف 3 الفن. ل. الخل النبيذ و 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر. تخلط جيدا حتى يذوب السكر. إضافة الخضر في أجزاء وطهي الطعام ، التحريك حتى يتلاشى قليلا. الملح والفلفل. يرش لحم الخنزير المقدد على القمة. وصفات مع مكونات مماثلة: الملفوف اللفت ، الجرجير ، الخس ، لحم الخنزير المقدد ، الكراث ، الثوم ، خل النبيذ
