فلفل محشو بالخضار

البلغارية فلفل محشو بالخضروات لفصل الشتاء

متعدد الألوان ، لذيذ وعطرة – وهذا هو الفلفل الجرس. وصفات حشو الخضار متنوعة. إيلاء الاهتمام لملء الفراغ. من الملفوف والتفاح والكوسة. هذا الطبق مثالي كمقبلات أو كغذاء فيتامين “مشارك” ، أيام الصيام.

وصفات من الفليفلة الحلوة المحشوة بالخضروات لفصل الشتاء

الفلفل مع العسل محشوة بالكرنب

للطبخ ستحتاج:

• جرس الفلفل
• جزر
• فص ثوم بكمية من الفلفل
• البقدونس
• ملفوف

ماء مالح لكل 1 لتر من الماء:

• الزيت النباتي 200 مل
• الخل 6٪ 200 مل
• عسل 3 ملاعق كبيرة
• سكر 200 غرام
• ملح 1 ملعقة طعام

يمكنك طهي الفلفل مع العسل المحشو بالكرنب مثل هذا:

في الفلفل ، وقطع الساق وتنظيف البذور بعناية. تحرق بالماء المغلي وتبرد على الفور في الجري البارد المياه.

يقطع الملفوف جيدًا ، صر الجزر بشكل كبير مبشرة. يُطحن البقدونس ويُمزج الخضروات مع التمليح أن تكون قليل الملوحة.

في كل فلفل مقشر ، ضع فص ثوم ، ثم الاشياء مع اللحم المفروم.

الفلفل المحشو بإحكام في الجرار لتر.

غلي الماء ، أضف الملح والسكر والزيت النباتي ، جلب ليغلي ويذوب العسل. بعد الإزالة من الحرارة ، صب في الخل و ، صب فورا في الجرار من الفلفل.

تعقيم لمدة 15 دقيقة ، نشمر ويلف حتى يبرد. تخزينها في مكان بارد.

فلفل محشو بالكوسة بدون الخل

للطبخ ستحتاج:

• الفلفل البلغاري 20 جهاز كمبيوتر شخصى
• كوسة 1 كغ
• الجزرة 2 قطعة
• البصل 4 قطع
• الخضر لتذوق
• عصير طماطم 2 لتر
• الزيوت النباتية
• الفلفل المطحون والملح حسب الرغبة

يمكنك طهي الفلفل المحشو بالكوسة مثل هذا:

قشر ثمار البذور ثم اخفضها لمدة 5 دقائق في الماء المغلي ، ثم التبريد على الفور في الماء البارد.

تحضير اللحم المفروم: صر الكوسة الصغيرة والجزر على مبشرة خشنة ، يقطع البصل والأعشاب. يقلى الناتج الخليط في الزيت النباتي ، المملحة والفلفل لتذوق.

فلفل محشو بالكتلة الناتجة ويوضع في لتر الجرار معقمة.

يُغلى عصير الطماطم ويُغلى المزيج المحشو فلفل كوسة.

تعقيم الجرار لمدة 20-25 دقيقة ، نشمر ، يختتم حتى يبرد. يتم تخزين هذه الشغل في الغرفة درجة الحرارة.

جرس الفلفل محشوة التفاح

للطبخ ستحتاج:

• فلفل حلو 2 كيلو
• التفاح الحامض 1 كجم
• قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة

ماء مالح لمدة 2 لتر من الماء:

• سكر 1 كوب
• ملح 3 ملاعق كبيرة
• خليج ورقة 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى
• البازلاء البازلاء 8-10 جهاز كمبيوتر شخصى
• الخل 9 ٪ 250 مل

يمكنك طهي الفلفل المحشو بالتفاح. مثل هذا:

الفلفل المقشر والمغسول يبيض في الماء المغلي 3 دقيقة.

قشر التفاح الحامض ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة و تخلط مع القرفة.

يُسكب الفلفل مع لتر نظيف البنوك.

تحضير ماء مالح: إضافة جميع التوابل والسكر إلى الماء المغلي والملح. تغلي لمدة 7 – 10 دقائق ، وتُرفع الخل وتُرفع عن النار. حار ملء الجرار مع ملء وتعقيم لمدة 15-20 دقيقة. نشمر و السماح لتبرد في درجة حرارة الغرفة.

جرس الفلفل المحشو بالكرنب الحار

للطبخ ستحتاج:

• الفلفل 2 كجم
• الملفوف 1 كجم
• 3-4 جزر
• الثوم 2 رؤساء
• الفلفل الحار 1 جهاز كمبيوتر

ماء مالح لمدة 2 لتر من الماء:

• سكر 1 كوب
• ملح 3 ملاعق كبيرة
• الخل 9 ٪ 250 مل

يمكنك طهي الملفوف المحشو بالفلفل مثل هذا:

كما في الوصفة السابقة ، اغسل الفلفل المحضر 3-5 دقائق.

ختم الملفوف رقيقة جدا ، والجزر صر. ثوم وختم الفلفل ناعما جدا أو اللحم المفروم. خلط الخضروات ، تذكر قليلا ، يمكنك إضافة الملح قليلا.

حشو الملفوف مع الفلفل المفروم ، وملء لتر ضيق البنوك.

غلي ماء مالح بإضافة جميع التوابل والملح و السكر. تغلي لمدة 5 دقائق ، وترفع عن النار وتصب الخل. حار صب الخضروات المالحة وتعقيمها لمدة 15-20 دقيقة ، وتغطي يغطي. ثم نشمر ونترك لتبرد.

أفكار لذيذة:

الطريقة الأصلية للحفاظ على الخضار هي الفلفل. محشوة بالباذنجان. إضافة كبيرة إلى أي الجدول عطلة. وإذا كنت مالكًا سعيدًا للعبة multicooker ، تأكد من طهي ليتشو! في طنجرة بطيئة ، والخضروات لا تفقد بهم خصائص مفيدة ، والذوق هو أكثر متعة!