وصفات ليتشو لفصل الشتاء في طباخ بطيء
ما فقط لا تطبخ في طباخ بطيء! وصفات ليتشو لفصل الشتاء و “طلب” لجعلها بطريقة حديثة. انها مريحة كما هي! تم تحميلها الخضروات ، وتعرف نفسك ، وتغيير الأوضاع. Lecho في طباخ بطيء هو الأكثر فارغة شعبية. نكهة الفلفل في صلصة الطماطم التوابل ، في طباخ بطيء اتضح حتى ألذ.
Contents
وصفات ليتشو لفصل الشتاء في طباخ بطيء
ليشو الكلاسيكية لفصل الشتاء في طباخ بطيء
لإعداد ليشو لفصل الشتاء ، ستحتاج:
- عصير الطماطم 2.5 لتر أو 2.5 كجم من الطماطم الناضجة
- جرس الفلفل 1 كجم
- الكرفس الجذر 50G
- الجزرة 2 قطعة (متوسطة الحجم)
- 5 فصوص ثوم
- الشبت والبقدونس 7-10 فروع
- زيت نباتي 150 مل
- السكر والملح 1.5 ملاعق كبيرة لكل منهما
- الخل 6٪ 50 مل
يمكنك طهي ليشو لفصل الشتاء مثل هذا:
تؤخذ جميع المنتجات من حساب قدرة وعاء 5 لتر. كيف الموصوفة في مراجعة على الشغل محلية الصنع في multicooker ، وتستخدم مثل هذه الأوضاع: “الخياطة” ، “الحنطة السوداء” ، “تبخير” أو وضع التدفئة.
جذر الكرفس والجزر مقشر صر. إذا ل تؤخذ أساس الطماطم ، ثم انتقل في مفرمة اللحم.
صب ثلث كمية الزيت التي يتم أخذها في وعاء multicooker و وضع الخضروات المبشور. بدوره وضع إخماد في 15 دقيقة.
صب في عصير الطماطم أو الطماطم المقلية على المقلية الخضروات ووضع “الحنطة السوداء” لمدة 30 دقيقة. لا تنسى إثارة الصلصة.
قشر وتقطع إلى 2-2.5 شرائط انظر فرم الخضر والثوم.
بعد الوقت في وضع الحنطة السوداء ، وطرح الخضروات المحضرة في وعاء ، تضاف الزبدة المتبقية والسكر و الملح. لتذوق ، يمكنك وضع ورقة الغار. تعيين التبريد إلى 20 دقيقة
بعد مرور الوقت ، اسكبي الخل في الليشو واضبط الوضع “التدفئة” لمدة 15 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف تجمع بين العبير والفلفل sated مع صلصة الطماطم لذيذ. “التدفئة” يمكن استبداله وظيفة تبخير.
رتب المقبلات المعدة على الساخن البنوك ، نشمر ولف حتى يبرد.
ليشو حاد لفصل الشتاء في طباخ بطيء
للطبخ ستحتاج:
- الفلفل البلغاري 1.5 كجم
- سمين الطماطم الناضجة 1.5 كجم
- الجزرة المتوسطة 4 قطع
- اللفت البصل 2 قطعة
- جذر الكرفس 50 غرام
- الفلفل المطحون 1 / / ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار 1 جهاز كمبيوتر
- الملح والسكر ، ملعقتان كبيرتان لكل منهما
- الثوم 5-6 فصوص
- الخضر لتذوق
- زيت نباتي 150 مل
- لاروشكا 2 الأوراق
يمكنك طهي وجبة خفيفة في طباخ بطيء مثل هذا:
يقطع البصل ناعما ، صر الجذر والجزر على نطاق واسع مبشرة. الفلفل الحار ، دون تقشير البذور ، وختم الدوائر.
صب 50 غرام من الزيت في وعاء ، وأضف الخضار ، وشغل “الخياطة” لمدة 20 دقيقة. ليس على جميع الأدوات هناك “متعدد المربعات” مع ضبط الوقت. في هذه الحالة ، احترس مؤقتًا تباعد وانقر فوق توقف. لا تنسى بشكل دوري إثارة.
طحن الطماطم الناضجة في الخلاط أو التمرير طاحونة اللحوم. بذور الفلفل بعد إزالة قطع شرائط. إرسال الثوم تحت الصحافة.
تُسكب شرائح الفلفل والثوم وتُسكب في وعاء في وعاء الطماطم (البندورة). أضف التوابل والزيت وشغل وضع الحنطة السوداء لمدة 30 دقيقة. سوف تتبخر الرطوبة الزائدة التي أعطتها الطماطم وسوف تصبح الصلصة سميكة. انظر إلى الجهاز ، واحترس من الخضروات ، حتى لا تلتصق الى الاسفل. طعم ، ملح إذا لزم الأمر.
بعد الوقت ، افتح الغطاء واسكب 1 ملعقة كبيرة الجواهر. أضف الخضار المفرومة وشغل “الحرارة” إلى 15 دقيقة.
صب ليشو الساخنة في علب دافئة أعد ، تطور والتفاف حتى يبرد.
أفكار لذيذة:
Lecho كوجبة خفيفة منفصلة مثالية. ولكن كإضافة للحوم ، الأسماك أيضا “الأصوات” بثقة ، في لهجة. كخضروات الاتحاد يمكن أن تقدم العدس مطهي.
