يبدو أن الخضروات المشوية موجودة بالفعل طبق جاهز عالي الجودة. ولكن ماذا لو لم تتوقف عند تحقق ، وجعل سلطة الصيف من الخضروات المشوية؟ كل ل ستكون هناك حاجة – خلع الملابس الصحيحة ، الضوء ، التأكيد تذوق المكونات الرئيسية. 
الوقت: 15 دقيقة الصعوبة: الأجزاء السهلة: 2
وصفة:
اثنين من الباذنجان صغير مقطوع بالطول إلى شرائح 1-1.5 رؤية سميكة. قطعتان صغيرتان من البصل مع أسافين بحجم 2.5 سم. نضيف البصل والباذنجان إلى 1.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون والملح. تقلى ، تحول ، استجواب في حرارة معتدلة إلى عالية ، حتى شرائح لا البني وتليين ، حوالي 6 دقائق. خلع شواء ، إضافة 1.5 ملعقة كبيرة. ل. النبيذ الاحمر والخل والزيتون النفط ، 1/2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم ، حار قليلا مخلل الفلفل الكرز والملح. وصفات مع مكونات مماثلة: الباذنجان والبصل والخل والنبيذ والكرز والبقدونس
