الفلفل الحار الصيف مع الخضروات – وصفة مفصلة للطهي. قيمة الحصة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 504 ، إجمالي الدهون 1 3 جم ، الدهون المشبعة والبروتينات 16 غ. الكربوهيدرات 79 غ. الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء:
صورة للطبق: جوني ميلر الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 800 غرام الفاصوليا المعلبة غير المملحة
- 400 غرام مكعبات طماطم غير مملحة
- 2 فطر بورتوبيللو (فطر بني) ، مقشر و مقطع إلى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1 بصلة حمراء متوسطة ، مفرومة فرماً ناعماً
- 3 فص مفروم من الثوم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 1 حبة فلفل ، بدون بذور ، مفرومة فرماً ناعماً
- 2 ملعقة كبيرة. حبات الذرة المجمدة قبل إذابة
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- جبن شيدر مبشور ، كريمة حامضة و / أو أوراق الكزبرة الطازجة الرشات (جميعها اختيارية)
- 8 خبز تورتيلا ذرة مسخن (وصفة تورتيلا ذرة ، وصفة التورتيا القمح)
وصفات مع مكونات مماثلة: بينتو بينز ، جبنة شيدر ، تورتيلا ، فطر بورتوبيللو ، بصل أحمر ، ثوم ، كمون ، توابل الفلفل الحار والذرة والطماطم والقشدة الحامضة ، الكزبرة ، فلفل ancho
إعداد الوصفة:
- في قدر كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة. النار. يُضاف البصل الأحمر المفروم ، ويترك القليل جدًا. يُضاف الثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون ويطهى لمدة 3 دقائق ، أحيانًا التحريك حتى يبدأ البصل في التليين. يضاف الفلفل الفطر والذرة. طبخ 3 دقائق أخرى حتى نصف طهي. إضافة الفاصوليا والطماطم ، 1.5 ملعقة كبيرة. الماء و 1/2 ملعقة شاي. ملح وفلفل أسود. يُغلى المزيج في الغليان ، يُمزج المزيج ويُخفّض الحرارة قليلاً. يُطهى المزيج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة تقريبًا الاستعداد الكامل للخضروات. يجب تشيلي رشاقته. الملح و الفلفل.
- صب الفلفل الحار في لوحات. يرش بالجبن ، يضاف الكريما الحامضة و / أو الكزبرة ، يرش البصل الأيسر في الأعلى. خدمة مع الرقاق.
