بطاطس مهروسة بالجبن الرائب

وصفة للبطاطس المهروسة المخفوقة بالكريمة والكريمة сыром. Photo of the dish: Аннаتوقيت ويليامز: 30 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 2 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 350 غرام درنات البطاطا الصفراء الصغيرة
• ملح خشن
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. (75 غرام) زبدة غير مملحة
• 1/4 الفن. 10 ٪ شرب كريم
• 60 غرام جبنة كريم في درجة حرارة الغرفة
• الفلفل الأسود المطحون بخشونة

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا الصفراء والجبن الرائب ، كريم

إعداد الوصفة:

1. ضعي البطاطا في مقلاة متوسطة الحجم ، وامتلئها بالماء البارد ملح بسخاء. تغطى وتغلي على قوية النار. اطبخي لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة حتى تصبح البطاطا مجانية بيرس مع شوكة. استنزاف ، وترك 1/4 ملعقة كبيرة. ضع البطاطا مرة أخرى وجف في مقلاة ساخنة لمدة 2 دقيقة.
2. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، تذوب الزبدة حرارة منخفضة. إضافة كريم.
3. أضف الكريمة الساخنة مع الزبدة المذابة إلى البطاطا. ثم أضيفي جبنة الكريمة واتركيها مع الملح والفلفل الأسود. سحق البطاطس مع مدقة أو شوكة كبيرة. إذا المهروسة سوف تتحول سميكة جدا ، إضافة بعض الماء الأيسر ، لا أكثر من 1 ملعقة كبيرة. ل. في وقت واحد حاول إضافة المزيد من الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر. ي قد م البطاطس المهروسة إلى المائدة الدافئة لحم بقري مقلي اسباني.