لقلي هذه شرحات لحم الخنزير الجليد لزجة ، يتم خلطها مع حار فلفل أحمر حلو حار وقليلا الخردل ديجون محبب ، الذي يضيف الصقيل لاذع ملاحظة. لحم الخنزير المزجج هو العصير ، لذيذ وحار. يُقدّم هذا الطبق مع سلطة أمريكية من سكاكاش الذرة الطرية فاصوليا وفلفل أحمر حلو مقلي بالزيتون الزبدة مع الزبدة المضافة ل ، أكثر حساسية خاصة الذوق: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 470 ، المجموع الدهون 26 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 30 غرام ، الكربوهيدرات 31 غرام ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 شرحات لحم خنزير طبيعية خالية من العظم (2 سم ؛ 110 – 140 غرام لكل منهما)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. فلفل احمر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
- 1 ملعقة كبيرة. فاصوليا ليما مجمدة
- 3 آذان من الذرة مقشر
- 1 حبة فليفلة حمراء ، مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الثوم المعمر المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير الخاصرة ، لحم الخنزير ، الفلفل الهلام ، والفاصوليا ليما والفلفل الحلو والذرة والزعتر
إعداد الوصفة:
- في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصقة على معتدل على نار عالية ، تسخين 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. يرش لحم الخنزير شرحات على الجانبين مع الملح والفلفل الأسود. ضعهم في المقلاة والقلي ، انقلب مرة واحدة ، حتى الفطائر قليلا البني لمدة 6 دقائق.
- نضيف الفلفل الحلو والخردل ونرفع الحرارة إلى الحد الأقصى. نخب عن طريق تحويل لحم الخنزير عدة مرات حتى يكون مغطاة بتزجيج لذيذ ولن تقلى ، 3-6 دقائق أخرى ، في اعتمادا على سمك cutlets. إزالة من الموقد.
- ضعي حبوب ليما في وعاء صغير من المايكرويف ، أضف 2 الفن. ل. المياه؛ مع تغطية غلاف بلاستيكي ويغلي في الميكروويف حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق ، ثم استنزاف المياه. قطع الذرة من آذان الذرة والسير حول آذان البكم جانب السكين للضغط عليهم جميعا من حليب الذرة.
- الحرارة في مقلاة كبيرة أخرى على نار متوسطة عالية. ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. يضاف الفول والذرة و حليب الذرة والفلفل والزعتر والملح والفلفل. يقلى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضروات طرية ، 6-8 دقيقة. ضجة في الزبد و 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء حتى الزبدة سوف تذوب. تُرفع عن النار وتُحرّك في 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المعمر.
- رتب لحم الخنزير في أطباق ورشّ العصائر من المقلاة. يقدم مع السكروتاش ويرش مع الثوم المعمر المتبقي.