طعم الجير على ما يرام مع سمك أبو سيف. كطبق جانبي ل هذا الطبق مثالي ، على سبيل المثال ، أرز بسمتي ، مسلوق حليب جوز الهند. يمكن تقليل زيت الكانولا تقريب ا مضاعفة إذا كانت الصلصة تبدو دهنية للغاية. بالمناسبة ، رفاته سوف تسير على ما يرام مع الروبيان المشوي. جوز الهند المحمص يكمل المذاق والمذاق اللامع للطبق. друзьями: 
Time: 20 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
سمك أبو سيف
- 4 شرائح من سمك أبو سيف (250 غرام لكل منهما) ، مقطعة إلى مكعبات 2.5 سم
- زيت بذور اللفت
- جوز الهند المجفف غير المحشو المبشور بخفة ، طفيفة المحمص
- أوراق الكزبرة
صلصة
- نصف علبة من حليب جوز الهند بدون سكر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. كريم جوز الهند المحلى
- 1/4 الفن. عصير الليمون الطازج أو المعبأ في زجاجات
- 1 حبة سيرانو ، مفرومة بشكل خشن
- قطعة من جذر الزنجبيل 2.5 سم مقشرة ومفرومة
- 2 ملعقة صغيرة ناعمة الجير الطازج المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. زيت بذور اللفت
- 1/4 الفن. جوز الهند المجفف
- 1/4 الفن. تمزيق أوراق الكزبرة
- الملحقات الخاصة: 16 إلى 20 أسياخ خشبية ، ينقع في الماء لمدة 20 دقيقة
وصفات مع مكونات مماثلة: فيليه السمك وجوز الهند والحليب جوز الهند ، عصير الليمون ، فلفل سيرانو ، جذر الزنجبيل ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- جوز الهند الحار وصلصة الفلفل الحار الحليب ، كريم جوز الهند ، عصير الليمون المكسيكي ، الفلفل سيرانو والزنجبيل وحماس في الخلاط ، فاز حتى تصبح ناعمة. ليس عند إيقاف تشغيل الجهاز ، أضف زيت الكانولا ببطء واخلطه حتى استحلاب. ي سكب المزيج في وعاء وي حر ك جوز الهند والكزبرة. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- تضيء الشواية إلى أقصى درجة الحرارة.
- أسياخ على أسياخ سمك أبو سيف سيخ ل 1 قطعة من السمك (جميع القطع) ، والتي ثم الشحوم زيت على كلا الجانبين وتتبل بالملح والفلفل. مشوي على استجواب لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى جاهزة في الداخل.
- ضعي جزء ا من الصلصة على الطبق واسكبهما قليلا . وضعت الكباب على القمة. مقبلات مع رقائق جوز الهند و الكزبرة.
