الكرفس والجذر الكمثرى هريس – وصفة مفصلة приготовления. 
Photo of the dish: Кон Пулосالوقت: – الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 وصفات مماثلة المكونات: جذر الكرفس والكمثرى والثوم والحليب والبقدونس
إعداد الوصفة:
- فارغة 1 كجم. 350 غرام جذر الكرفس ، وختم خشن. نصف 2 الكمثرى الصفراء الحلوة وإزالة جوهر. صب 3 ملاعق كبيرة في وعاء ذو قاع سميك الحليب. إضافة جذر الكرفس والكمثرى والقرنفل والثوم المسحوق أضف كمية صغيرة من الماء من أجل الخضار المغطاة ، ينضج حتى يصبح طريا ، حوالي 25 – 30 دقيقة. ي صف ى الخضروات وينقلها إلى الخلاط ، ويترك السائل. طبخ في عصير متجانس الخلاط ، مضيفا اليسار السائل من الطبخ. نتبل بالملح والفلفل.
- الحرارة 3 ملاعق كبيرة في قدر. ل. (45 غرام) زبدة ، يقلى في درجة حرارة متوسطة حتى البني. أضف 1/4 الفن. البقدونس ، ويقلي لمدة 2 دقيقة. قبل التقديم ، سخن البطاطا المهروسة من الميكروويف الجذر الكرفس ، صب كل وجبة الزبدة المحمصة مع البقدونس اخبز في الفرن.
