فريتاتا مع السلامي والشمندر

فريتاتا مع السلامي والشمندر – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 473 ، إجمالي الدهون 23 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 26 جم ، كربوهيدرات 42 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Photo of the dish:جاستن ووكر الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 بيض و 10 بياض بيض ، للضرب قليلا
• ملح خشن
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
• 1 بصلة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 حفنة من البنجر بدون أوراق بدون سيقان ، يتم قطع الأوراق بشكل رقيق شرائط
• الفلفل الطازج المطحون
• 30 غرام السجق المجفف sappressat أو غيرها من السلامي ، شرائح رقيقة
• 1 رغيف صغير من دقيق الحبوب الكامل (حوالي 20 سم) ، قطع على طول
• 90 غرام الجبن المبشور provolone (حوالي 3/4 ملعقة كبيرة.)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
• 2 بطاطا حمراء مقشرة ، مقشرة ، مقطعة بالطول إلى نصفي وشرائح إلى شرائح رقيقة

وصفات مع مكونات مماثلة: السلامي ، شارك في المقاومة ، البيض ، البنجر مورق ، بطاطس حمراء ، جبنة بروفولون ، بصل ، بقدونس ، الرغيف الفرنسي

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة. ضع البطاطا في عموم ، وملء بالماء البارد والملح. دع الماء يغلي نخفض الحرارة إلى متوسطة ونطهو لمدة 10 دقائق لصنع البطاطس لينة. استنزاف الماء وضع المقلاة جانبا.
2. في مقلاة غير لاصقة مقاومة للحرارة متوسطة ، قم بتسخينها حرارة عالية بشكل معتدل 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. يضاف البصل و اطبخ لمدة 7 دقائق حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر. أضف ملعقة كبيرة أخرى. ل. زيت الزيتون وبنجر الأوراق وربع ملعقة صغيرة. الملح. طبخ، مع التحريك من حين لآخر ، 5 دقائق ، بحيث تصبح الأوراق لينة والسائل المتبخرة. توضع في وعاء كبير وتضاف البطاطس والبيض 1/4 ملعقة شاي ملح وفلفل أسود حسب الرغبة والنكهة إثارة.
3. تجفيف المقلاة. تسخينها في 1 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. زيت زيتون على نار متوسطة. صب في خليط البيض ، على القمة وضع القامع. طبخ 3 دقائق حتى تبدأ البيض حليقة. ضعي المقلاة في الفرن واخبزها لمدة 12 دقيقة حتى جاهزة. يجب أن تشكل الذهبي على القمة القشرة.
4. ضع الخبز على ورقة الخبز المغطاة بورق الرق ، وضع الجبن والبقدونس على القمة. أخبز لمدة 5 دقائق حتى الجبن سوف تبدأ في فقاعة. ي قد م خبز محمص بالجبنة إلى المائدة فريتاتا.