المعكرونة ريجاتوني مع الروبيان في صلصة الطماطم – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 490 ، مجموع الدهون 9 غ ، والدهون المشبعة ز ، والبروتينات 31 ز ، والكربوهيدرات 68 غ. fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: The photoالأطباق: جاستن ووكر الوقت: 30 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 340 غرام mezzi rigatoni (أو غيرها من المعكرونة القصيرة)
- 450 غرام روبيان الملك مقشر من القشرة والشجاعة
- 425 غرام معلبات طماطم غير مملحة ، مفرومة مكعبات
- 1/4 الفن. نبيذ أبيض أو مرق الدجاج طفيفة
- 1 كراث متوسط أو نصف بصل أحمر صغير ، المفروم ناعما
- ملح خشن
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل المجفف
- 1/2 ملعقة كبيرة. ريحان طازج تمزقه الأيدي
- 2 ملعقة كبيرة. ل. كريم الدهون
وصفات مع مكونات مماثلة: معجون rigatoni ، الروبيان ، كريم ، النبيذ الأبيض ، الطماطم ، الريحان ، رقائق الفلفل الأحمر ، الكراث والبصل أحمر
إعداد الوصفة:
- غلي الماء المالح في قدر كبير. أضف المعكرونة و طبخ وفقا للتعليمات على العبوة. اترك 1 ملعقة كبيرة. ماء استنزاف الباقي.
- وفي الوقت نفسه ، الحرارة في مقلاة كبيرة غير لاصقة معتدلة الحرارة زيت زيتون. ضع الروبيان في واحد طبقة ، إضافة قليل من الملح و 1/4 ملعقة شاي. رقائق الفلفل. طبخ دقيقتان ، حتى يتحول القريدس إلى اللون الوردي ، اقلبه واطهيه مرة أخرى 1-2 دقائق حتى يصبح لحم الروبيان غير شفاف. ضعي الروبيان على طبق.
- ي ضاف الكراث إلى المقلاة وي طهى مع التحريك ملعقة ، 2 دقيقة حتى شفافة. يضاف النبيذ ويطهى حوالي 1 دقيقة ، مع التحريك باستمرار وتنظيف المقلاة من قطع محترقة حتى يتبخر النبيذ قليلا . إضافة الطماطم ، نصف الريحان ، ما تبقى من 1/4 ملعقة شاي. رقائق الفلفل و 1/4 ملعقة شاي الملح. ي طهى المزيج لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج سميك ا قليلا . أضيفي الكريما واطهيها لمدة دقيقة أخرى.
- ضعي الروبيان مع عودة العصير الناتج إلى المقلاة. ي ضاف المعكرونة وي خف ف الصلصة مع ترك الماء بعد طبخ المعكرونة. يتبل بالملح. يرش على بقية الريحان.