بيني باستا مع قرع جوزة الطيب – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 499 ، مجموع الدهون 14 غ ، والدهون المشبعة ز ، والبروتينات 17 ز ، والكربوهيدرات 77 غرام ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Photo of the dish: Джастинووكر الوقت: 30 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 340 غرام دقيق الحبوب الكاملة المعكرونة بنا أو قصيرة أخرى معكرونة الدقيق متعددة الحبوب
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 ملعقة كبيرة. قرع الجوز المقشر ومكعب (تقريبا 225 غرام)
- ملح خشن
- 4 فص ثوم مفروم
- الفلفل الطازج المطحون
- 1/4 – 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل المجفف
- 1 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان المبشورة ناعما (حوالي 55 جم)
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زعتر طازج
- 1 كراث متوسط أو نصف بصل أحمر صغير ، تمزيقه مسبقا
- 340 غرام الفطر cremini (فطر مع لم يكشف عنه القبعات) ، مقشرة وشرائح
وصفات مع مكونات مماثلة: باستا بيني ، قرع جوزة الطيب ، جبنة بارميزان ، عيش الغراب ، الفطر ، البصل الأحمر ، الثوم ، زعتر ، رقائق الفلفل الأحمر
إعداد الوصفة:
- صب الماء في وعاء كبير والملح وجلبه إلى يغلي. ت سكب المكرونة في الماء وت طهى طبق ا لـ تعليمات على العبوة. صب 1 ملعقة كبيرة. الماء الذي تم طهيه المعكرونة ، واستنزاف بقية الماء.
- وفي الوقت نفسه ، الحرارة في مقلاة كبيرة غير لاصقة حرارة عالية بشكل معتدل 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. أضف اليقطين 1/4 ملعقة شاي ملح وقليل من الفلفل الأسود. طبخ تقريبا 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح القرع ناعم ا الذهبي. ضعي القرع على الطبق وضعيه جانب ا.
- أضف 1 ملعقة كبيرة متبقية إلى المقلاة. ل زيت الزيتون الفطر ، 1/4 ملعقة شاي ملح وقليل من الفلفل الأسود. مقلي في لمدة 5 دقائق حتى لونها بنيا ذهبيا. إضافة الثوم والكراث و رقائق الفلفل. نطهو لمدة دقيقتين حتى يصبح البصل ناعم ا.
- ي ضاف المعكرونة واليقطين ونصف ملعقة كبيرة إلى المقلاة. مهجور المياه. ي طهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقتين إلى أن يرتفع الخليط. إضافة 1/2 ملعقة كبيرة. بارميزان ، ثم يضاف الماء الأيسر بحيث يصبح الخليط أكثر سيولة. أضف الزعتر والملح والفلفل ، وتخلط جيدا. يرش المعكرونة على القمة ما تبقى من 1/2 ملعقة كبيرة. بارما.
