بيتزا دجاج مشوي

إذا تغلبت صدور الدجاج على طبقات مسطحة ، فسوف تصبح كذلك أساسيات مثالية للبيتزا مصغرة. تغطيتها بشرائح موتزاريلا ، دوائر رقيقة من الطماطم وشواء على الجبن I ذاب. مصغرة “مارغريتا” على أساس صدور الدجاج جاهزة! يبقى فقط للرش مع الريحان الطازج والأحمر الفلفل. البيتزا البروتينية هذه ، على عكس بيتزا الدقيق ، لن تتركك الشعور بالذنب بسبب السعرات الحرارية الزائدة التي يتم تناولها ، لكنه يتحول إلى نفس الشيء لذيذ. ت قد م كفاتح الشهية المستقل أو ، إذا كنت بحاجة إلى الغداء посытнее, – с различными гарнирами. Time: 30 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 صدور دجاج بدون جلد وعظام (حوالي 200 جرام. لكل منهما)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 0.5 ملعقة كبيرة. صلصة البيتزا
• 220 غرام شرائح موتزاريلا رقيقة
• 1 حبة طماطم كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• أوراق الريحان الطازجة الصغيرة لتتصدر
• رقائق الفلفل الأحمر ، تتصدر (اختياري)

وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، صلصة البيتزا ، جبنة موزاريلا ، طماطم ، اوريجانو ، ريحان

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. يخلط الدجاج مع 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. الجانب المسطح من مطرقة اللحوم أو الثقيلة تجاهل كل صدر دجاج بين ورقتين مع مقلاة فيلم بلاستيكي بسماكة 0.5-1 سم ، قم بتشحيم الدجاج على حد سواء الأطراف المتبقية 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون ، رش الأوريجانو ، ملح وفلفل أسود.
2. قم بتشحيم رف الشواء بزيت الزيتون. يقلى الدجاج حتى الاستعداد حول الحواف ، حوالي 3 دقائق. الوجه والشحوم سطح كل الثدي هو صلصة البيتزا. ضع الشرائح في الأعلى موزاريلا ، ثم – دوائر الطماطم. الغطاء والقلي حتى الدجاج جاهز والجبن ذاب قليلا ، 3-4 دقيقة.
3. أزل بيتزا الدجاج من الشواية. يرش بالملح والفلفل الأسود ريحان وفلفل أحمر.