سلطة مع اللحم البقري المشوي والخضروات – وصفة مفصلة приготовления. 
Photo of the dish:جاستن ووكر الوقت: 35 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام شريحة لحم البقر (أعلى قطع الورك عظم ، بسمك حوالي 1.25 سم) ، قطع الدهون الزائدة
- 225 غرام الفاصوليا الخضراء ، وقطع ساق
- 1 رأس صغير من البصل الأحمر ، ختم رقيقة شرائح
- 4 جزر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 بطاطا صغيرة للخبز ، مقطعة إلى رقيقة شرائح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. الخردل الحبوب الكاملة
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
- 1/4 الفن. الخل النبيذ الاحمر
- 1 رأس خس ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 3 رؤوس من البلجيكي ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر والفاصوليا الخضراء ، البطاطا والجزر والبصل الأحمر والخس والسلطة ، الخردل الحبوب الكاملة ، والتوابل الإيطالية والخل النبيذ
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة. وضعت على ورقة الخبز واحد الفاصوليا الخضراء والبصل ، من ناحية أخرى – الجزر والبطاطا. كل صب عموم 1/2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ونصف ملعقة كبيرة. ل. الخردل، إثارة. الملح والفلفل. اخبز الفول والبصل لمدة 12 دقيقة ، الجزر والبطاطا – 20 دقيقة. يجب أن تكون الخضروات والفاصوليا ناعمة ومقرمش.
- يرش شريحة لحم البقر مع التوابل الإيطالية و 1/4 ملعقة شاي. ملح وفلفل. ما تبقى من 1 ملعقة شاي. تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضع شريحة اللحم عليها ، طبخ 3-4 دقائق على كل جانب إلى الشواء المتوسطة (متوسطة الخام) أو تقلى المزيد من الوقت حتى المطلوب تحميص اللحوم. ضعي شريحة لحم على لوح تقطيع واتركيه لمدة 5 دقائق.
- تبريد المقلاة قليلا ، ثم إضافة الخل النبيذ. ما تبقى من 1/2 ملعقة كبيرة. ل. الخردل و 1/4 ملعقة شاي الملح. طبخ 1 دقيقة على نار متوسطة ، تجريف القطع المحروقة. اترك غرفة الطعام ملعقة من الخل الخل للرش.
- مزيج الخس البلجيكي والصلصة في وعاء كبير الخضروات المخبوزة وخل الخل. شريحة شريحة لحم ، وضعت على رأس السلطة. يرش الخل مع اليسار المزيج ، ونحن نقدم لرؤية وصفة لسلطة دافئة مع لحم البقر و الفلفل المخلل.
