هذه سلطة الخضار الخفيفة هي مثال جيد على كل شيء عبقري بسيط. ضع أكواب شرائح على طبق الطماطم والفلفل الحار والبصل ، يرش مع الجبن المطحون ، الكزبرة و صب صلصة الخل ، والتي تعطي الخضروات الطازجة طعم ممتاز. من الأفضل اختيار الجبن المكسيكي الناعم من الجبن في الهواء الطلق. يبدو متناغم للغاية في السلطة مع ناضجة حلوة الطماطم (البندورة) التي تكمل الخضروات تمام ا بطعمها اللاذع إلى الأفضل من سيضيف الفلفل الحار من سيرانو السطوع إلى الطبق والكزبرة الطازجة – رائحة حار. هذه السلطة رائعة بالنسبة للحوم على الفحم ، أكثر من السهل جدا لطهي الطعام ، ويجري على пикнике. 
Time: 1 hour.25 دقيقة الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 طماطم كبيرة مستديرة
- 1 بصلة حمراء ، شرائح رقيقة
- 1 شرائح فلفل سيرانو رقيقة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الكزبرة المفرومة
- 1/4 الفن. كيسو فريسكو جبنة
- 1 ملعقة صغيرة توابل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
وصفات مع مكونات مماثلة: الطماطم والخل والنبيذ والفلفل سيرانو ، جبنة كريسو فريسكو ، أوريغانو ، كزبرة
إعداد الوصفة:
- قطع الطماطم في أكواب سميكة 0.5 سم ووضعها في طبق مع البصل المفروم. بجانب الطماطم وضعت حلقات رقيقة من سيرانو وترش بالكزبرة. قمة كرمبل الجبن.
- في وعاء ، اخلطي التوابل وزيت الزيتون والخل. رذاذ سلطة خلع الملابس سلطة قبل التقديم. ملح والفلفل حسب الذوق.
