سلطة رومانو مشوية محشوة باللون الأزرق جبنة مع صلصة الأنشوجة

سلطة رومانو – هي نفس المجموعة الأصلية لليونان ، والتي يتم استخدامها في وصفة سلطة قيصر التقليدية. حول خصائصه المفيدة كان كانت معروفة في العصور القديمة وكانت تستخدم في الأصل أوراقها كدواء. هذا منطقي للغاية ، لأن هذا سلطة رائعة مع نسبة منخفضة من السعرات الحرارية غنية في كثير الفيتامينات والمعادن وحتى الأحماض الأمينية. في الوقت الراهن، يعتبر واحدا من أكثر المنتجات تنوعا ويستخدم ل طبخ مجموعة متنوعة من الأطباق. الوقت: 55 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 4 – 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

سلطة رومانو

• 3 رؤوس من سلطة رومانو ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، تغسل لتجف
• زيت الزيتون لخلط
• 1 عصير ليمون
• 20 ورقة من الريحان الطازج ، وشطف والجافة
• 1 ملعقة كبيرة. انهارت الجبنة الزرقاء للزينة

خلع الملابس مع الأنشوجة والكبر والثوم

• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. شيري الخل
• 1 ملعقة صغيرة طفر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 6 فص ثوم ، قشر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة رسيستيرشاير
• 0.5 ملعقة صغيرة صلصة حارة ، على سبيل المثال ، تاباسكو
• 6 شرائح فيليه و 0.5 ملعقة شاي. الزيوت منها
• 0.5 – 3/4 الفن. زيت الزيتون

وصفات مع مكونات مماثلة: خس رومين ، جبنة زرقاء ، عصير ليمون ، خل شيري ، صلصة رسيستيرشاير ، صلصة حارة ، الأنشوفة ، الكبر ، الريحان

إعداد الوصفة:

1. تضيء الشواء إلى حرارة متوسطة.
2. خلع الملابس: في مزيج مزيج عصير الليمون ، شيري الخل والكبر والملح والثوم. لكمة حتى سلس. إضافة رسيستيرشاير والصلصات حار ، والأنشوجة و 0.5 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون خلط حتى سلس. جرب التوابل. إذا أضف زيت الزيتون المتبقي إذا لزم الأمر.
3. في كوب كبير ، اخلطي نصفين من سلطة رومانو قليل من زيت الزيتون والملح. ضعهم على تُشوى في طبقة واحدة وتُقلى لمدة 3 دقائق. الوجه و طبخ على الجانب الآخر لمدة 3 دقائق. يجب أن يكون شعر السلطة دافئ قليلا والعطاء. نقل نصفي إلى كبير طبق التقديم. ملعقة كل منهم مع ملعقة صغيرة. كمية التزود بالوقود.
4. على سطح مستو ، فرم سلطة رومانو المتبقية و سكبه في وعاء متوسط ​​الحجم. أضف الباقي خلع الملابس ، بعض عصير الليمون وأوراق الريحان. مزيج، لمعطف السلطة مع الخليط.
5. في “قذائف” سلطة رومانو المشوية ، وضع بعض سلطة محنك المفروم. تزيين انهارت الجبنة الزرقاء وتقدم على الفور.