دجاج محشو بالجبن الرائب ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

لفائف الدجاج في لحم الخنزير المقدد.

صدور دجاج بدون عظم وجلد إذا كانت ملفوفة في لحم الخنزير المقدد و خبز ، تبقى العصير والعطرة. بالإضافة إلى ذلك ، ملء الجبن الطري مع البصل والثوم وصلصة رسيستر يعطي اللحم أكثر تغلي رائحة مشرقة.

شارك مع الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 صدور دجاج بدون عظام وجلد ، وزنها 170 – 220 غرام.
• 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد (ليست سميكة)
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 0.5 بصل صغير مفروم
• 2 فص ثوم مفروم
• 170 غرام كريم الجبن كريم في درجة حرارة الغرفة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. بصل أخضر مفروم فرما ناعما
• 1.5 ملعقة صغيرة صلصة ووستر

وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، ولحم الخنزير المقدد ، والجبن كريم ، صلصة رسيستيرشاير والبصل والثوم

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. سخني زيت الزيتون مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة. يضاف البصل و طبخ ، واثارة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 6 دقائق. إضافة ويخلط الثوم ويقلى لمدة 30 ثانية. إزالة من الحرارة و أضيفي كريمة جبنة كريمة وبصل أخضر وصلصة ورسستر ، تخلط جيدا. نضيف الملح والفلفل.
2. قطع كل الثدي في نصف أفقي ، وترك تقطيعه جانب واحد ، بحيث يفتح مثل كتاب. نضع الملح والفلفل في الدجاج ثم نوزع الحشوة طبقات ، موزعة بالتساوي داخل كل. أغلق الدجاج يرش الثدي بالملح والفلفل من الخارج.
3. ضع 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد بجانب بعضها البعض على لوح تقطيع لوحة ، والثدي مع الجانب السلس بجانبهم ، عبر. تدور الذيل رقيقة من صدر الدجاج لأسفل ليطهى بالتساوي ، ثم لف الثدي في لحم الخنزير المقدد. الاستعداد أيضا الشرائط المتبقية من لحم الخنزير المقدد والثدي.
4. ضع رف السلك على صينية الخبز وضع الدجاج الثدي مع لحم الخنزير المقدد أسفل التماس على رف الأسلاك. أخبز لمدة 35 دقيقة ، حتى يخبز الدجاج تقريبا ، ومقياس حرارة اللحوم ، عالقة في منتصف الثدي سوف تظهر 70 درجة مئوية. اللاحم الحرارة والقلي صدورهم حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بلون بني ذهبي ومقرمش ، حوالي 5 دقائق. تُقدّم ساخنة ، يمكن وصفة الدجاج على بيرة ، ملفوفة في لحم الخنزير المقدد.