غرتن البطاطا

بطاطس جراتان – وصفة مفصلة للطهي. الأصدقاء: صورة للطبق: هل يمكن اوكادا الوقت: 1 ساعة. 50 دقيقة الصعوبة: سهلة الحصص: 6 – 8 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• الزبدة ، درجة حرارة الغرفة ، للعفن
• 900 غرام البطاطس ، قشر ومقطعة إلى شرائح رقيقة
• 3 ملاعق كبيرة. كريم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح
• 1 ورقة الغار
• 1/4 ملعقة شاي جوزة الطيب المبشورة الطازجة
• ملح خشن وفلفل أبيض طازج

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والقشدة والدقيق والخليج ورقة ، جوزة الطيب

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية تليين مع الزبدة 2.5 ل. طبق الخبز.
2. ضع البطاطا في قدر كبير. اخلطي الكريما في وعاء دقيق ، ورقة الغار ، جوزة الطيب ، 1 ملعقة شاي. الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل الأبيض ، ثم يضاف إلى المقلاة. ضع المقلاة على طباخ ويغلي في درجة حرارة متوسطة. طبخ غلي البطاطا مع التحريك بلطف نصف طهي ، حوالي 5 دقائق
3. نقل خليط البطاطا إلى النموذج المعد وإزالة ورقة الغار. ضع القالب في الفرن واخبزه حتى حتى البطاطس طرية وكسب بني ذهبي ، حوالي 1 ساعة