وصفة الطبق الثاني – الروبيان مع عصيدة الذرة. الجمبري محضرة في صلصة الحليب مع النبيذ الأبيض ، مع إضافة الخضروات و لحم خنزير مدخن. عصيدة مصنوعة من فريك الذرة سريعة النمو القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 266 ، إجمالي الدهون 7 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 20 غ ، كربوهيدرات 31 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع الأصدقاء: صورة للطبق: كات تويش الوقت: 25 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 وصفات تستخدم حاويات حجمية بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 3 شرائح من لحم مدخن مدخن أو لحم خنزير بروسسيوتو ، مقطعة إلى شرائح
- 1 بصلة متوسطة ، يقطع ناعماً
- 1 حبة فليفلة خضراء متوسطة الحجم ، تُقطع بشكل ناعم
- 1 فص ثوم ، يقطع ناعماً
- 1/4 الفن. النبيذ الأبيض الجاف
- 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة أو البطاطا
- 1/2 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 1/2 ملعقة كبيرة. منخفضة السعرات الحرارية شرب كريم
- 350 غرام جمبري كبير ، قشر
- 3/4 الفن. الذرة البيضاء الحنطة khomini (الذرة المعالجة القلوي) الطبخ الفوري
- البصل الأخضر المفروم (الأجزاء الخضراء فقط) ، من أجل علف
وصفات مع مكونات مماثلة: بروسسيوتو ، لحم الخنزير المقدد المدخن ، لحم خنزير ، بصل ، فلفل حلو ، ثوم ، نبيذ أبيض ، نشا ، كريم ، جمبري ، فريك الذرة ، بصل أخضر
إعداد الوصفة:
- في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني الزيت حتى متوسط درجة الحرارة. يضاف لحم الخنزير المقدد والبصل والفلفل الحلو والقلي مع التحريك حتى تصبح الخضار طرية ، 3-5 دقائق. إضافة الثوم ومواصلة الطهي لمدة 30 ثانية أخرى. إضافة النبيذ الأبيض و جلب ليغلي ، طهي 1 دقيقة.
- في وعاء صغير ، اخلطي نشاء الذرة مع 1 ملعقة كبيرة. ل. مرق الدجاج. إضافة خليط النشا إلى المقلاة ، مرق المتبقية والقشدة. تحريك باستمرار ، وجلب ليغلي وتغلي الصلصة مع غليان خفيف لمدة 3 دقائق ، حتى تصبح سميكة قليلا. يُضاف الروبيان ويُطهى حتى يصبح اللحم لم يعد شفاف ، حوالي 3 دقائق
- في هذه الأثناء ، طهي عصيدة الذرة وفقا للتعليمات على التعبئة والتغليف. يُقدّم الروبيان بالصلصة ، ويوضع فوق العصيدة مع رش البصل الأخضر.