وصفة لشوربة الدجاج مع الأرز والكرفس ، على مرق واضح ، مع مضيفا الليمون والنعناع. مطبوخ باللغة البرتغالية قيمة حصة واحدة: (إجمالي 6) سعرات حرارية 347 ، إجمالي الدهون 13 جم ، الدهون المشبعة ، البروتينات 47 جم ، الكربوهيدرات 7 غرام ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
صور الأطباق: Yunhi كيم الوقت: 2 ساعة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 (1.8 – 2.2 كجم) دجاج محمر ، مقطّع إلى قطع
- 1 ساق الكرفس ، المفروم خشن
- 1 بصلة ، تقطيع خشنة
- 3 فصوص من الثوم ، فرم
- 4 أغصان البقدونس
- 4 أغصان من النعناع
- 1/4 الفن. النعناع المفروم
- 1/4 الفن. الأرز
- قشر 2 حبة ليمون مع شريط عريض
- 1/4 ملعقة شاي رقائق الفلفل المجفف
- 4 لتر الماء أو الأسهم الدجاج المملحة قليلا
- عصير نصف حبة ليمون (ملعقتان كبيرتان)
- ملح وفلفل حريف
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج والأرز والكرفس والنعناع ، رقائق الفلفل الأحمر ، الفلفل الحار ، الفلفل الحار الأرض ، الليمون ، الثوم والبقدونس والبصل
إعداد الوصفة:
- نضع الدجاج والكرفس والبصل والثوم في وعاء كبير ، بقدونس ، قشر الليمون ، أغصان النعناع ، رقائق حمراء مجففة الفلفل وسكب الماء البارد أو المرق. جلب ليغلي و إزالة الرغوة. قلل الحرارة واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج. 45 دقيقة
- سلالة المرق من خلال غربال جيد. ضعي الدجاج على الطبق ، وبارد. انزع الخضروات. تُغلى المرق وتغلي. على نار متوسطة ليغلي قليلا ، واكتسبت أيضا مشبعة الذوق ، حوالي 30 دقيقة يُضاف الأرز ويُطهى حتى يصبح طريًا ، 20 دقيقة أخرى
- افصل اللحم عن العظم وأزل الجلد ، وقسم اللحم إلى الألياف وختم الخشنة. نضع الدجاج في المرق ونطهو 3-4 دقائق يُضاف عصير الليمون والنعناع ويُتبل بالملح والفلفل لتذوق ، طهي آخر 2-3 دقائق ، ونحن نقدم لرؤية الوصفات الحساء الشفاف.
