جمبرى بالخبز الليمون والكوسة

ربما يكون الروبيان من أكثر المأكولات البحرية تنوعا: تستخدم كوجبة خفيفة ، في السلطة ، الأطباق الرئيسية والحساء. يمكن العثور على العديد من أنواع الروبيان في الأطباق المطبخ هوت وكذلك المأكولات الآسيوية الشارع. هنا على سبيل المثال طبق مثالي لعشاء خفيف في جو لطيف компании. Time: 50 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 16 عملاق الروبيان غير مقشر ، وإزالة ذيل الحصان (تقريبا 800 غرام
• 0.5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل مقشر المبشور على مبشرة الخشنة
• 1 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو الساخن
• 1 حبة ليمون ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 كوسة متوسطة ، مفرومة بالعصي 6 سم * 1.5 سم.
• 1/4 الفن. البقدونس المفروم فرما ناعما
• خبز محمص مقلي لتقديمه

وصفات مع مكونات مماثلة: الروبيان ، كوسة ، جذر الزنجبيل ، فلفل أحمر

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن. جعل سكين حاد في قذيفة كل شق الجمبري على طول الظهر. إزالة مغادرة الوريد المعوي القذيفة سليمة. شطف وجافة ، ثم نقل إلى وعاء كبير.
2. في كوب مع خفقت ، مزيج 1/4 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون الزنجبيل ، الفلفل الحلو ، 2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل حسب الرغبة. أضف نصف ضمادات في وعاء مع الروبيان والمزيج. بالنسبة للباقي تضيف الضمادات الليمون والكوسا وتخلط ، تنتشر على ورقة الخبز كبيرة مغطاة احباط.
3. يقلى في الفرن تحت الشواية لمدة 5-7 دقائق إلى كوسة و بدأ الليمون في اتخاذ لون بني. إضافة الروبيان و يقلى حتى تصبح قذائف وردية ، حوالي 3 دقائق. اقلب الروبيان والليمون والكوسة واتركيه لمدة 3-4 دقائق.
4. في كوب صغير ، خفقت 1/4 ملعقة كبيرة متبقية. زيت زيتون ، بقدونس ، قليل من الملح. نشر الروبيان الليمون والكوسة على لوحات ويسكب الزيت مع البقدونس. خدمة مع الخبز.